民以食为天
厨房虽小，却装着天下美食
在家里，不管是谁主厨
一个好的厨房绝对能让整个烹饪过程高效节能
>>>空间动线<<<
在做饭过程中，你是不是总觉得手忙脚乱，东奔西走，像是打仗？焦虑而烦躁，你不知道的是这样的问题并非因为厨房太小，而是因为厨房里的空间动线没有处理好。
形象地来说，空间动线大致可以归纳为这两种形式。
一种就是像左边的树形结构，在做事活动过程中，每次都要回到主干道才能继续下一件事情，其中徒增了许多不必要的重复运动。
另一种则像是右边的蜘蛛网结构，路路通的结构能够保证人不用退回主干道就能高效的完成家务。
在厨房设计中，所有的活动路线都是有套路的，只要弄清楚步骤，再结合空间动线合理安排好功能分区，那便能在使用过程中节省下不少的时间。
整理一下，一顿饭的诞生过程大致会经历以下几个步骤
放取食材：冰箱、储藏柜
处理食材：清洗区、加工台
备用食材：备餐区
烹饪食材：调味品区、灶台
食材装盘：装盘台
那么接下来，我们来看看你家厨房适合什么样的设计！
1、一字型厨房
对于家里是瘦长型的厨房来说，只能将所有的功能区按照合理的步骤一字排开，固定操作位置简单好记，十分省心！
但一字型的厨房也存在一定的弊端，在这个空间里，你只能按照安排好的功能顺序进行，还是少不了的来回奔走，从而浪费时间。
2、双一字型厨房
若是厨房空间方正偏长一些，布局的方式可以为双一字型，或者加入岛台设计，若是开放式厨房，那么不贴着墙壁的一侧同时可以作为与餐厅的互动区域，利落干净。
这样一来下厨时就可以左右兼顾，灵活性较之一字型空间要增强不少。
不过双一字型厨房的尽头若是不存在通道功能的话，那便浪费了一定的空间，这样的情况下选择U型厨房会更合理些。
3、U型厨房
如果家里的厨房极为方正，那U型布局使用率最为高效，不用过多走动。
4、L型厨房
同样是较为方正的空间，空间又不是很大的话，那么L型的布局最能节省空间。
工作区以墙角为原点，双向展开成L型，可以避免一条边过长，否则会压缩操作区面积，降低做饭效率，L型厨房也是生活中最常见的厨房设计！
一个舒适的厨房可以给我们带来轻松、愉快的做饭氛围，主厨的心情决定饭菜的美味程度，所以，厨房的装修相当重要！