仔猪和生猪价格连续下跌,市场上猪肉价怎么基本没变动?

生猪价格确实下跌了,但是仔猪价格基本没有动,不知道你是否经常去农贸市场买猪肉,其实猪肉价格已经有所下跌了。

但是我们国家南北地区猪肉价格差异还是比较大的,北方下跌程度要大些,南方可能下跌的比较少。

我们可以先看今天的最新生猪价格,然后再讨论猪肉价格。

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今天全国有19个省市猪价下跌,没有省市猪价在上涨。

东北地区,西北地区猪价更是全线下跌。黑龙江的最低价已经跌破了15元,价格是14.5元一斤。
春节后生猪价格一直是下跌趋势,已经从最高一斤23元下跌到了一斤18.5元。

仔猪价格一直比较稳定,前段时间还上涨了,最近几个月是没有下跌的。

所以说这段时间生猪价格下跌,仔猪价格稳定没有跌,而猪肉价格其实也是有所下跌的。

根据农业农村部的数据,春节以来,最近连续十周,猪肉价格呈现连续下跌的态势,每公斤下跌了6元左右。

坐标北方四线小城市,这几个月以来,每周去农贸市场买肉,刚过完春节的时候,猪瘦肉是一斤28~30元左右,昨天刚去买了,猪瘦肉是25元/斤了,我们当地平均猪肉价格是25~27元/斤左右。

至于问题中所说猪肉价格没有变动,可能有两个原因。

  • 一是猪肉价格涨跌并不是和生猪价格涨跌同步的,有一定时间的延后性。

生猪价格的涨与跌并不会马上反映到猪肉价格上,至于仔猪价格的涨跌,那对猪肉价格更不是直接影响的。

生猪出栏也不是全部投放市场,有一部分是经屠宰场宰杀后流入市场,有一部分是进入冷库储备起来。

生猪价格虽然下跌,可能投放到市场上的猪肉并没有增多,也可能被收购商趁机低价收储存起来了,过段时间价格上涨时再投放市场。

  • 二是国内生猪养殖地区分散,南北方地区差异大,猪肉价格有明显的差距。

为什么东北地区的生猪可以运到广东来卖?那是因为两省之间生猪价格存在着较大的差异。

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就拿今天的猪价来说,广东生猪价格是16.8~18元/斤,黑龙江的猪价才14.5~15.1元/斤,一斤差3元,一头300斤的育肥猪就有1000元左右的差价,一次可以拉几百头,利润空间很大。

同样的,同一天北方地区猪肉价格就是比南方地区要便宜。就像我们当地今天猪肉才25元一斤,可是深圳的猪肉价格最少也要30元/斤以上。

总结

最近几个月生猪存栏一直在增加,估计到下半年生猪价格会继续下跌,而猪肉价格也有望慢慢下跌。

我是农村养殖新鲜事,以上只是个人观点,欢迎批评指正!

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