餐桌上不喝白酒，为什么很多人会觉得再美味的佳肴，也食之无味？

哈喽大家好，我是酒香不怕巷子深的巷子僧，现在随着生活水平的提高，大家对吃的方面的要求，也越来越高。甚至有些人觉得餐桌上要是没有了白酒，再美味的佳肴也食之无味，这为什么呢？巷子僧来说一说自己的看法，说得不对还望大家指出来！

1、无酒不成席

再好的餐食，如果没有美酒的相伴，都索然无味。这是中国的几千年流传下来饮食的文化，都说“酒席”、“酒宴”，没有说“饭席”、“菜宴”的。请客吃饭、团聚聚会如果没有酒的话，感觉既没有氛围，又没有滋味，就如同现在的年轻人吃饭要先找好下饭剧，没有下饭剧或者没有好的下饭剧，就感觉食之无味、饭菜没有灵魂一样。

2、酒决定档次

不知道大家有没有这种感觉，比如在豪华酒店，一桌粤式大餐，结果喝的是工业啤酒，就如吃路边摊一般无异。如果在路边摊，虽然只有花生米、小菜，但配上茅台一瓶，立马感觉这就是豪华酒宴。所以，再好的宴席，也需要美酒定格。

3、长久的习惯

很多上年纪的人已经养成了边吃边喝的习惯了，不知道大家身边有没有这样的人，我身边就有这样的一个老人，喝白酒喝了大几十年了，你让他吃饭不喝点酒，他简直没有吃饭的乐趣，宁愿不吃饭都可以。这种习惯可能养成时间太久就改不了了，对于他而言白酒就是生命的一部分，之前喝酒厉害，近几年身体差了，喝得少了许多。

所以，没有了美酒的陪伴，不光是美食失去了灵魂，就连我们的生活也会索然无味，暗淡无光。

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