4月19日，国务院联防联合控制机构召开新闻发布会，介绍春季农业生产和农产品保证工作情况。 农业农村畜牧兽医局副局长魏宏阳先生说，我们的畜牧业生产秩序基本恢复正常。
他说，从第一季度的情况来看，生猪的生产恢复良好，3月份的数据已经出来，母猪的生存栏目持续增加，增长率为2.8%，连续6个月增长。 他说：“新生仔猪持续增加，增幅为7.3%，连续两个月增加。 猪饲养栏比上个月增加3.6%，这也是下个月的增加。
“不仅是连续性，放大率整体加速也比上个月快。 因此生产上的变化反映在价格上，猪肉价格连续7周下降，与2月创业的高度相比减少率达到9.7%。 他说从价格上来说，每公斤下降6元，这是一个巨大的减幅。
但业内人士表示，此次猪价下跌不连续是由于需求不振造成的。 猪产能恢复不明显，猪价格继续上涨。
全国猪价格持续下跌是什么原因？”对于消费需求，目前猪肉供应比较丰富。 因为终端消费持续疲惫，杀人企业强烈要减少猪的意志。 此外，3月以来，中央冷冻猪肉6次累计投入12万吨市场，生猪和猪肉价格小幅下跌”中国农业科学院北京畜产兽医研究所的朱增勇副研究员说。
朱增勇告诉记者，全国猪的生产能力持续恢复，降低了养殖家对未来行情的期待，现在压力栏减少了。 2月份400个监测县的猪饲养栏增加了2.8%。 其中，母猪能繁殖的栅栏增加了1.7%，自去年10月以来，连续6个月持续增加，养殖家的积极性有所提高。 上期压栏猪最近加快了出栏，价格下降了。
正常情况下，白条猪每片体重通常在35至40公斤之间。 做猪栏的时间越长，屠宰后的体重就越大。 刘通发现，进入3月份后，发货白条猪体重过大，出货量增加。 现在体重不足45公斤的占不足10%，50公斤左右的占70%。
北京新发地农产品批发市场统计部张君华对记者表示，4月4日至10日，北京新发地白条猪日均出货量为1082.43头，比上周的1010.86头增加了7.08%，比上周的961.57头增加了12.57%。 “许多养殖场堆积了很多重猪，这些猪大部分已经属于肥育猪系列。 随着气温的上升，肥猪被消费者拒绝，销售会产生一定的压力。 最近，肉价下降主要是因为这么重的白条猪进入市场，压迫了肉价，”刘通说。全国猪肉价格连续7周下跌，预示猪价格会转向下跌周期吗？
行业专家认为，猪肉市场还没有逆转趋势。 北京新发地农产品批发市场统计部张君华表示，北京新发地农产品批发市场去年同期平均出货量为1916.43头，今年同比下降43.52%。 现在北京市场上销售的白条猪大部分来自东北三省和内蒙古的中东地区。 这些地区猪的生产能力从去年9月开始恢复，不仅北京地区，一部分还出口到华东地区，北京地区猪的供给仍然保持偏狭状态。
朱增勇表示，全国商品猪供应量明显下降。 农业农村数据显示，今年1月至2月，全国规模以上猪屠宰企业屠宰量为2341.43万头，同比下降37.2%。 其中，2月份的屠宰量为832.09万只，比上个月减少44.9%，比上年减少35.6%。 他认为，4月下旬全国猪肉价格会稳定下来。 生猪供应总体紧张，春季为补栏高峰，养殖方出栏节奏放缓，消费仍处于过渡期。 随着集体消费和外出消费逐渐恢复，南方销售区猪价首先下跌，预计4月下旬全国猪价稳定。
中国生猪警报网分析师冯永辉表示，短期内很难发生大概率事件。 主要的原因还是因为我们的终端需求不能恢复。 许多饮食服务机构、猪肉精加工企业在这个时期牵动猪肉的实际消费和需求并不明显，我们也许还需要继续观察。 恐怕进入5月以后，随着农忙季节的到来，猪肉的需求会恢复，猪的价格可能会有所放松。 我觉得现在还是个平静的状况”