好吃又减肥？酸汤牛肉米粉，减肥餐里的入门菜

今天带来一份超辣的酸汤牛肉米粉。

我吃了这么一盆，超爽出了一头汗，哈哈哈哈。因为最近减肥期，多添加了金针菇替代米粉（碳水）

吃完了特别有满足感，家里人也很喜欢吃哦~

好啦不啰嗦啦。下面开始展示做法和细节，“煮”大家成功！

[ 食材清单]

牛肉 ------------------ 350克

金针菇 ------------------ 200克

米粉 ------------------ 150

鸡蛋 ------------------ 1个

[ 调味料 ]

蚝油 -------------------- 2勺

泡椒 ----------------- 适量

料酒 ----------------- 1勺

淀粉 ----------------- 1勺

糖 ----------------- 少许（可选择）

海盐 ----------------- 10克

-------- 小贴士 --------

1牛肉要腌制半小时以上哦~更嫩更好吃~因为是里脊肉。

2 金针菇 米粉开水焯一遍我喜欢冷水浸一下，更脆爽。

3最后锅底煎制：油，泡椒，黄辣酱，糖，稍微炒一下，加入温水带入所有食材开锅即可，焖5 分钟就好啦。

2如果您在减肥的路上，或者准备减肥，尽量减少吃碳水就是主食，美味健康降低饥饿感！相信我只要

坚持就会有效果。