凌晨4点依然有人排队,全球拉面迷必去膜拜的神级拉面店!
可谓真正的“网红祖师爷”!它是谁?
它是日本的「一蘭」拉面!
这碗面让全亚洲的吸面狂魔都为之聚集,
在香港分店开幕时,
更是创下了:排队8天,只为吸一口面的记录!
浓厚的米白色汤头
配上面条和叉烧
再轻轻咬上一口溏心蛋
啊!一本满足!!是那种可以吃到感动“为什么会这么好吃”的拉面!
在日本国民的心中
“「一蘭」拉面”也是颇具神圣地位
曾在《日本国民がガチ投票!麺チェーン店総選挙2016》中
一蘭拉面的天然豚骨拉面
被评为"最厉害的拉面”第一名
然而,让人难过的是:
目前一兰在大陆内地没有分店,
嘴馋的小伙伴只能出国去领略了!
有这么好的拉面品牌,
本着山高不怕皇帝远的心理,
自然有不法商家盯上了「一蘭」。
比如,一年前就有天津的一家山寨「一蘭」拉面实体店,
都被报道上了日本的电视台,
当时本号也介绍过,一度感觉丢人丢到国外去了。
万万想不到,这次又有一家山寨「一蘭」被日媒曝光!
这家山寨「一蘭」位于北京,并且只能通过外卖配送!哈哈哈!
从配料、汤头、面条都跟正宗一蘭天差地远,
但是老板却坚称店里的师傅有在日本一蘭进修过的。
「直击山寨拉面店!」一蘭
日本一蘭:「真的非常恶质」
富士电视台最近制作的中国的山寨一蘭拉面的专题报导。
过去模仿一蘭拉面店的装修风格的各种拉面店本来就层出不穷,
只是最近在疫情之下,很多人们都不出门只待在家里叫外送,
所以就冒出了没有实体店专做线上配送的的山寨一蘭拉面……
中国禁止大规模聚众吃饭,导致外卖配送大大增加!
驻北京的日本记者在点餐外卖平台发现……
居然有只做外卖的一蘭拉面!?
菜单上写的日文乱七八糟,简直不知所云(香菸竹笋)
记者试着订了一碗拉面看看……
半个小时后就送到了,不得不夸我们的快递小哥配送速度一流啊
面盒上真的写着「一蘭」
山寨的包装上还特意写了「日本」两个字,越缺什么越强调什么,果然!
配料和面条都很原版不一样
记者吃后的感想是:
「虽然也不算难吃啦,但是跟一蘭差多了,几乎没有豚骨的味道」
虽然这家专做外送的山寨一蘭没有实体店面,
不过记者还是根据外送平台上登记的地址找到了店铺所在地……
针孔摄像头
老板一开始还坚称店里的拉面师傅是从原版一蘭学技术的……
「我们的厨师是在日本学艺」
「也有部分原料是从日本进口」
记者问:但是味道都跟日本一蘭不一样啊?
老板:因为我们配合中国人的喜好做了调整!
在记者的追问之下,老板终于坦承自己是山寨货了……
「你们既然这么说,把我们当成跟一蘭两码事,也无所谓了啦」
「我们不是要亵渎一蘭的名字」
「而是希望成为跟他们平起平坐的店」
这种说法当然让日本正版一蘭无法接受,
说正在想办法采取法律手段维权……
「就算可以在包装的地方模仿得唯妙唯肖」
「终究没办法模仿出我们原版的味道」
不知道为什么,这种山寨的事情总是一而再,再而三的反复出现,
关键你还被曝光了,这次小编都替你感到害臊了。
本小编认为:山寨,是蛮荒商业时代的必由之路。
没发觉下面这家走的也都挺顺当的?
再说,这个日本当年也山寨过不少美国品牌,但是日本人死磕的精神,硬是把产品做到比原版更好的地步了。在此我希望国人今后做服务,做产品,真正要“山寨“”的是日本匠人做一行死磕一行的精神!做出好的产品,现在的匠人精神真的太缺失。
有时候我觉得挺可悲的:明明我们中国人这么聪明,却弄虚作假的那么多,比如这几天大家热议的瑞幸。可能大家主要都是为了赚钱优先吧。小编一直认为:先把事情做好,赚钱是水到渠成的事情。如果一开始就奔着赚钱去,那么就会成为奸商,自然也不会持久。
谁见过靠作假,忽悠,能够走个长久的?