Hello，各位朋友们，今天小黑是时候又给大家介绍美食了喔，今天小黑来到了客家人的发源地——河源，来探索客家人的美食，一整期都是客家人的美食喔，有没有朋友是客家人呀？看看我下面所介绍的菜色，哪些是你知道的呢？事不宜迟，说来就来！
先来介绍下开胃菜，让朋友们开开胃，客家牛筋糕。它是客家人有名的小吃。也不贵，一盒也就几十块钱，都可以消费得起。我来到这里当然也要尝尝它的味道啦。其实它的味道是甜的，也没有什么特别的其他味道。但是吃起来会很爽口。挺有嚼劲的。我真的挺喜欢的，因为是牛筋，我以为它会有股骚味，但其实没有这道让我挺惊奇的，我还在想，我平时吃的牛蹄筋都是有股不好闻味以及有种形容不起来味道。但是这糕点居然没有呀。真的又惊又喜呢，来到河源的朋友真的可以尝尝这款小零食。真的实惠又好吃。也可以带几盒回去给父母尝尝。
第二款来介绍一下客家人独有的一道菜肴，名字客家煎蛋角，其实我一开始听到这个名字的时候，觉得它也没这么特别，甚至就没有吸引我的地方。但是我抱着尝试的态度尝试了一口，哎，还真不错。不仅有蛋的嫩滑，还有一股葱的清香，真的是特别的可口美味，我一下子就爱上了。连忙吃了好几口呢。真的特别推荐，也让我觉得啊，真的不仅不能以貌取人，更不能以名取物啊。虽然有些食物真的名字不咋地，但是味道真的是一流啊！
再来介绍下客家人的腐竹吧，我相信大家不仅都见过，甚至还吃过。都不陌生了，这不我也来介绍一下客家腐竹，它的制作工序也是很简单的，是豆子磨成浆，等它表面上结成一块皮就可以轻捞出来晾晒在竹子里，腐竹就这样做成的了，是不是很简单呢？我也这样认为的。这个客家腐竹呢，我认为炒鸡肉加木耳是最好的搭配。不仅有豆子的清甜还有着肉的香味，真的美味极了，如果我的面前再有罐辣酱，人间美味呀！
来来来，介绍了几道副菜，该上一上主菜了，下面小黑来给大家介绍一道菜肴，广东俗话里说的好“无鸡不成宴”在广东的本土怎么可能没有鸡的陪伴呢？客家白切鸡，这是一道客家人最喜爱的美食之一，而且这不仅仅是客家人美食，还是客家人的一种情怀。所以这份菜的意义深重。我觉得这道菜吧，真的和我以前所吃的白切鸡是不一样的。它也不会是带血丝的，因为我以前吃的白切鸡都是带血丝的，其实小黑不太喜欢吃带血丝的食物，白切鸡也一样。它这道菜最值得我吸引的地方就是它是好吃也好看，还不带血丝那种。吃起来也有鸡的味道。很香甜。真的是不错的一道美味佳肴。小黑值得推荐这道菜，来河源的朋友们一定要来尝尝这道菜，绝对让你回味。
吃完了鸡是不是会有点腻呢？来，小黑我给大家介绍一味解腻菜色，它就是萝卜爽。它是河源忠信独有的一道特色菜，它也有很多功效，比如开胃解腻，解毒酒。还有就是小黑特别喜欢的，就是可以有刮油减肥的功效。毕竟对于小黑这种胖胖身材真的是个好食品呢？这款萝卜爽呢在大街小巷都会有的卖的，价格实惠，其实我比较喜欢蘸着辣椒酱吃，酸酸辣辣又爽口，因为是本身有开胃的原因，所以我吃了一口还是很想吃。真的特别好。有跟小黑一样的身材的胖美眉可以尝试来吃吃，可以减肥哦。美眉们，记得不要错过这一道菜哦。
这一期小黑的客家美食介绍就到这里啦，不知道朋友们喜欢哪款呢？小黑的话还是比较倾向于白切鸡和萝卜爽，真的开胃又好吃呢？朋友们还有没有客家美食介绍给小黑认识认识呢？欢迎下方评论哦！