自曝伪造交易22亿元，暴跌超80%
2020年1月31日，浑水公司(Muddy Waters Research)就发布了一份针对瑞幸咖啡长达89页的做空报告。报告认为瑞幸咖啡从2019年第三季度开始就存在捏造财务和运营数据、夸大门店的每日订单量、每笔订单包含的商品数、每件商品的净售价，从而营造出单店盈利的假象。
4月2日晚，瑞幸官方今日发布公告，承认虚假交易22亿元。
22亿对瑞幸咖啡是什么概念？要知道，2019前三季度，瑞幸咖啡的净收入为29.29亿，如此大范围的财报造假，让股民已无法相信瑞幸的财务数据了。
消息一出，瑞幸盘前跌超过80%，开盘后数次熔断，市值蒸发超50亿美元。受瑞幸造假牵连，港股神州租车暴跌逾60%，市值蒸发逾50亿港元。
目前，美国已有多家律师所对瑞幸咖啡提起集团诉讼，控告瑞幸作出虚假和误导性陈述，违反美国证券法。
而且，中国证监会发布声明：高度关注瑞幸咖啡（Luckin Coffee Inc.）财务造假事件，对该公司财务造假行为表示强烈的谴责。
股市“崩盘”，门店却爆单了
股市“崩盘”，门店却是另一番景象。据报道，多家瑞幸咖啡门店出现爆单，据快递小哥称，单子比平时多了一半。
很多网友担忧优惠券不能继续使用，纷纷表示：“想起来曾经OFO小黄车押金退不回来的恐惧！”
就目前来看，瑞幸咖啡能不能继续补贴顾客尚无法得知。
瑞幸崩盘带给餐饮什么教训？
从餐饮的角度去看，一个只靠烧钱和讲故事的餐企，造就不了餐饮帝国。
借力资本和完全靠资本烧规模是两种不同的概念，而恰恰瑞幸更倾向于后者。模式还没想清楚，单店模型还没想明白，就用资本舍命狂奔，一边奔跑一边探索，能成吗？不能。所以，如今无奈迎来了“财务造假”，或将面临刑事责任的结果。
无论怎么包装，瑞幸咖啡的本质就是传统餐饮，虽然它看似在做一个类似流量入口的生意，但它并不具备互联网的规模效应，互联网的规模越大，边际成本越低，但餐饮线下门店，规模越大，边际成本越高。如果门店不赚钱，瑞幸的这几千家门店，为它带来的更多是成本和压力，而不是资产。
所以，不管是品牌餐企还是中微小餐饮，要懂得借力资本，而不是依赖资本。学会利用现有资本为自己尽可能创造更多实际价值，结合自身企业规模，良心做好产品，用心经营，靠品牌溢价，有效管理控制经营成本，通过适当营销提升知名度和营业额，一步一脚印，才能走得更远。
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