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今天做了一道鸡胸肉鲜嫩多汁的,杏鲍菇嫩滑鸡胸肉。

和家里老妈的做法不太一样,口感特别滑,嫩嫩的个人感觉早餐比豆腐脑好吃很多。

老妈看到觉得很厉害哦,都很喜欢吃。鸡蛋是每天必不可少的!减肥时期也是不错的哦。

好啦不啰嗦,下面开始展示细节和做法!“煮”大家成功!

[ 食材清单]

鸡蛋 ------------------ 1个

鸡胸肉 ------------------ 400克

洋葱 ------------------ 少许

青红椒 ------------------ 1根

杏鲍菇------------------ 2根

大蒜 ------------------ 3个

鸡蛋 ------------------ 1个

[ 调味料 ]

海盐 ------------------- 少许

黑胡椒 ------------------- 少许

酱油 ------------------- 少许

温水 ------------------ 适量

糖 ------------------ 1勺

蚝油 ------------------ 1勺

酱油 ------------------ 2勺

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-------- 小贴士 --------

1鸡肉要划痕就要刀背按摩 然后淀粉抓匀。

2热锅冷油,要先爆香洋葱和蒜,加入杏鲍菇煎变软多汁即可

3小火煮开,大火收汁,开过加入青红椒即可。

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“煮” 大家成功。爱你们 帮我多多分享多多收藏哟~!