糯米最好吃的做法,不做糯米糕,不做糯米滋,营养美味,10分出锅

subtitle 教你在家做蛋糕 03-27 00:58 跟贴 4 条

吃了30年的糯米,此做法第一次见,粘糯又香甜,20个一会就光盘。这种做法的糯米您绝对没见过,真的太香了。糯米是人们经常吃的食材之一,软糯香甜的口感深受大家的喜爱。它不但好吃营养也是非常的丰富,含有较多的蛋白质,钙,铁等身体所需营养物质,经常吃点糯米有补中益气,健脾养胃的功效。所以大家要经常吃点,对身体有好处。一直以来糯米在我家都没间断过,经常的做法就是做糯米糕,或者糯米滋。但是最近因为宅在家中看到不少的美食视频,学会了糯米的新吃法,吃了30年的糯米这种做法是第一次见,粘糯又香甜,非常好吃,特别是孩子很喜欢吃。

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因为家人们都喜欢吃,所以我三天两头的做。今天又做了一回,出锅后的糯米小饼特别受家人的欢迎,20个一会就光盘,越吃越香,大家都抢着吃。真是营养美味又好吃,这是我吃过糯米最好吃的做法,并且家人们还说以后我家的糯米就这样吃,不做糯米糕,不做糯米滋,就做糯米小饼,并且做法十分简单,10分钟出锅,大家都试一下吧!接下来我把做法给大家写出来。喜欢吃糯米的朋友可以在家做一下了。

【食材】:糯米粉,面粉,牛奶,枣泥,油等。

【制作方法】

1、首先准备糯米粉150克,普通面粉50克,牛奶200克,枣泥馅适量,备用。

2、把面粉倒进糯米粉里面搅拌均匀,加入牛奶边加边搅拌,搅成细腻又浓稠的状态,多搅一会。再加入少许的清水搅拌均匀,直到搅拌成面糊能流成直线即可,把面糊倒进有水的杯子里,备用。枣泥馅有点浓稠加入少许的清水搅稀一点,备用。

3、电饼铛或者平底锅预热,开小火,刷上一层薄油,把面糊倒入锅内,之后自然形成圆饼。煎至饼的底部定型放上枣泥馅料,馅不能多,借助筷子把饼对折,边缘捏合好。

4、就这样多烙几个,再在表面刷油,再翻面。两面都煎至金黄,即可,然后盛入盘中,稍微放凉之后就可以吃了,全程10分钟出锅,既简单又快捷。

小贴士:

1、电饼铛内放入小饼的时候要在表面刷一层油,锁住小饼的水分,这样煎出来的糯米小饼不会干,凉了也不会硬。

2、煎小饼的时候要掌握好火候,不能太大,也不能太小,要用中火,火候太大的话糯米小饼会糊,而太小的话会很久煎不熟,那样会把水分耗干,做出来的糯米小饼发干,发硬,口感不好。

糯米最好吃的做法,不做糯米糕,不做糯米滋,营养美味,10分出锅。掰开看一个,粘糯又香甜,真的是太香了,20个一会就光盘。大家对此做法喜欢的话,不妨先收藏起来,有时间做一下。

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