“你真的会吃寿司吗？”当这个问题抛出来时，你们肯定已经骂了我一万遍，心想拿筷子一夹就吃了有什么难的？你是觉得我土吗？
但是真的很不好意思，我们确实不知道吃寿司的正确方式。
1.长大你的嘴
大多数情况下，一小口一小口细嚼慢咽的吃东西才是礼貌的做法，但是吃寿司时这可是行不通的！
吃寿司，必须大口吃，一口吃掉一整个寿司，千万不要只吃一半，这会导致食材和饭料散开，严重影响寿司的口感。
所以为了尊重寿司师傅精心做出来的寿司，请您务必将其一口吃掉哦~
2.掌握方向
想必大多数人吃寿司时都是怎么上来就怎么然后放进嘴里的。
但是！正统吃法吃法是把寿司有肉的那一面向下送入口中，让舌头先感受生鱼片等食材的鲜味。否则嘴里最先感受到的是醋饭味，食材的鲜美我们就品尝不到了。
3.关于酱油
寿司是一定要配酱油的，但是关乎酱油也是有讲究的。
通常我们吃寿司都会用饭那面去蘸取酱油（毕竟寿司就是这么上来的嘛，这可怪不得我）。
但是相信尝试用饭去沾酱油的我们，都有过这样糟糕的体验，沾了酱油的寿司下方怦然之间就坍塌了...
酱油碟里会瞬间多出一堆无家可归的小饭粒，显得好像是我吃饭不干净一样，心里苦...
有这样尴尬的经历，其实都是因为我们吃法出了问题。
酱油会瞬间瓦解米饭的粘稠度，所以我们吃寿司的时候一定要将有食材那面蘸取酱油~这样不仅会吃的干净，还会更佳美味。
4. 芥末的位置
寿司送上来前，我们通常会先将芥末和酱油搅和在一起，然后等着开吃。
但当你去高级寿司店时就要记住，千万不要这样做！因为寿司师傅会把芥末直接涂抹在寿司的顶端，然后再覆盖上食材。
味觉是很个性化的东西，当你觉得芥末不够时，你要做的就是先将食材那边蘸取酱油，然后取适量的芥末放在食材的上，最后整个吃下去。
5.口腔清洁
细心的你肯定会发现日料店的桌子上总有一些奇形怪状的小盒子，里面装着红红的闻着是姜味的东西。
这东西其实叫做做醋姜，而醋姜的功能就是帮助我们清洁口腔。
不喜欢生姜的小伙伴肯定一脸嫌弃，但是吃寿司时请你一定要试着吃一口醋姜。
它可以很好的帮你清除刚刚吃下的寿司味道，让你在吃下一个口味的寿司的不会混合着之前的味道。
而且醋姜还能去除海鲜等食材的腥味。所以醋姜也是个很有讲究的必要存在。
6.关于传统
怎么说呢，就像去国外特别正宗传统的饭店吃西餐，一定会有一套很传统的餐礼仪，桌子上有好多乱七八糟的小勺子小叉子，很复杂但又很有讲究。
在我们去东京银座等地的高级寿司店品尝寿司时，同样也有一套专属日本的寿司礼仪。
虽然寿司如今已经成为了风靡世界各地的食物，甚至已经蔓延到了快餐的领域，但是寿司礼仪却没有像寿司本身一样传播出去，全球各地的人们在平时吃寿司时其实都是用筷子吃的，这并不怪我们。
但是和日本人同为黄种人的我们，看起来其实和日本人相差不多，只要我们不开口说中文，别人也看不出来我们到底是哪国人。
这种情况下我们在去日本吃寿司时就会很容易被误会成本地人，尤其是日语说的很地道的学霸们。
但当我们在高级寿司店享用寿司时，却因无心之举破坏了吃寿司的传统礼仪时，寿司师傅很可能就会一直盯着你，觉得你很没有礼貌，甚至会觉得自己做的寿司是不是没有让你满意所以而被如此轻视了？
虽然不知者无罪，并且我们本身确实没有任何亵渎之意，但是如果我们了解这套略显古板的寿司传统礼仪，是不是会显得我们中国人很博学而且还很讲究呢~
吃了这么多面的寿司吃时候一定要用筷子吧？况且日料店桌子上也有准备好的筷子呀。但是其实筷子并不是用来吃寿司的...哈哈，惊不惊喜？意不意外？
其实吧，在日本吃高级寿司是用手抓来吃的...是的，你没有看错！最传统最地道的方式就是用手抓着吃~没想到高端的吃法竟然如此的朴实...
大家是不是大失所望了，哈哈哈哈哈。
虽然在平时基本不会有人用手吃东西，但是在高级的日本料理店这样吃东西却是一件很讲究的事情。
当然，现在在大部分饭店里用筷子吃寿司才比较正常，当我们去吃回转寿司这种快餐寿司的时候，就千万不要用手抓了~因为很可能被别人嫌弃哦~
最后，祝大家都变成精致的寿司达人呀~~