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什么是健康?

健康不仅是没有疾病,而且是整体健康的状态。

世界卫生组织(WHO)1948年给健康的定义是:不仅仅是没有疾病或不虚弱,而是生理、心理和社会三方面的健全。[1]

生理:躯体、器官、组织及细胞的健康

心理:精神与智力的正常

社会:有良好的人际交往与社会适应能力

世界卫生组织的多维健康概念不但在学术界,而且也在普通人群中得到广泛的认可。很多人注意到身体免疫力的重要性。但随着年龄的增长,我们的免疫反应能力下降,进而导致更多的感染和更多的癌症。

正常的免疫系统是人体最好的“医生”,全天候保护着我们的身体不受入侵者的伤害,比如有害细菌、病毒、癌细胞和毒素等。如果没有它的辛勤工作,我们可能在几小时内就无法生存。

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平衡的免疫系统是健康的免疫系统,否则免疫系统的过度或者免疫系统的反应力低下都会给人体带来不同的疾病。有些疾病一旦产生,还非常难以治愈,比如红斑狼疮、牛皮癣、多发性硬化症等等。[2-3]

自上世纪三十年代,维生素陆续被发现和提纯,科学家在研究中发现,维生素缺乏或不足会导致免疫系统的损坏和工作不正常

维生素C参与体内100万种以上抗体的合成,合理增加维生素C的服用剂量,可以增加体内抗体的合成数量和种类并刺激白细胞特别是噬中性粒细胞、淋巴细胞和吞噬细胞的产生和增强它们的功能。[4-5]

图源于网络

很多的研究结果证实,服用比推荐量更多的维生素C,可以帮助正常人和病人白细胞更迅速地到达发炎地点,帮助吞噬细胞更好地工作,增加吞噬细胞的吞噬量[6]。

美国国家癌症协会的研究人员做了一个研究,他们研究的人群是5名18-30岁男女,这5个人血液当中维生素C水平比较低,当用植物血球凝集素(一种植物化学物)作为抗原,同时给他们连续3天每天服用5克维生素C。[7-8]

结果表明:他们血液中抗体浓度比使用前增加83%(almost double), 而且这种效果能持续一个星期;如果每天服用10克维生素C,能使抗体的量比原来的量增加2倍(Triple), 服用18克维生素C能使抗体的量增加到原来的4倍。

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健康取决于多种因素。除了身体健康以外,同时还需“注意平衡”的还有很多。

世界卫生组织指出以下因素对健康的影响:一个人的居住环境、周围环境的状态、遗传学、收入、教育程度、与朋友和家人的关系

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图源于网络

可以帮助我们健康的行为包括:

①尽量均衡营养饮食。健康的免疫系统需要良好的定期营养。长期以来,科学家已经认识到生活在贫困中并且营养不良的人更容易感染传染病。

②定期运动

③筛查可能存在风险的疾病

④学习管理压力:现代医学已经开始意识到身心之间的紧密联系。各种各样的疾病,包括胃部不适,荨麻疹,甚至心脏病,都与情绪压力的影响有关。

⑤参加社交活动

⑥保持乐观的态度并欣赏你拥有的东西

小佑提醒:每个人的峰值健康状况都会有所不同,所以获得健康的方式也会略有不同。也许,我们无法完全避免疾病,但是我们应该尽一切努力增加身体的免疫力,并做好心理准备以应对出现的问题。

参考文献

[1]https://www.who.int/zh/about/who-we-are/constitution

[2]董宏生. 亚健康之免疫系统疾病[J]. 健康向导, 2010, 016(003):17.

[3]施福东, 王维治, 徐红微. 多发性硬化症和系统性红斑狼疮并发一例报告[J]. 中国神经免疫学和神经病学杂志, 1996(1).

[4] Vallance S. Relationships between ascorbic acid and serum proteins of the immune system. Br Med J. 1977;2(6084):437-438. u

[5] Prinz W, Bortz R, Bregin B, Hersch M. The effect of ascorbic acid supplementation on some parameters of the human immunological defence system. Int J Vitam Nutr Res. 1977;47(3):248-257.

[6] Anderson R, Oosthuizen R, Maritz R, Theron A, Van Rensburg AJ. The effects of increasing weekly doses of ascorbate on certain cellular and humoral immune functions in normal volunteers. Am J Clin Nutr. 1980;33(1):71-76.

[7] Yonemoto, R.H.; Chretien, P.B.c Enhanced Lymphocyte Blastogenesis by Oral Ascorbic Acid. Proceedings of the American Association for cancer Research 1976;17:288.

[8] Yonemoto, R.H. Vitamin C and the Immunological Response in Normal Controls and in Cancer Patients (in Portuguese). Medico Dialogo 1979, 5:23-30

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