猛犸新闻·东方今报 首席记者 吴净净
3月21日晚，东方卫视国内首档都市观察类美食纪实综艺《亲爱的，来吃饭》播出的“连线武汉”特别节目中，有一位来自河南的厨师亮相，在和节目嘉宾王祖蓝的连线中，他讲述了一些在抗疫过程中发生的“暖胃故事”。猛犸新闻记者也通过节目组采访到了这位90后厨师朱高鹏，他表示，他们虽不是在最前线与病毒斗争，但也在用自己的方式与医护人员并肩作战。
带着物资支援
用家乡味道帮医务人员调理好身体
今年27岁的朱高鹏是这次河南厨师界赴武汉的志愿者，为了解决援鄂医疗队饮食“水土不服”的难题，他们一行6名厨师志愿者，带着郑州市餐饮与饭店行业协会准备的两卡车近30万元的物资，5万元现金和200多条鲜活的黄河大鲤鱼，驾车9个小时驰援武汉。
“说实话，来之前我们心里也很害怕，但每天都看新闻，知道我们的医护人员在前线很辛苦，接到通知的时候也是听说，咱们的医护人员在这儿吃不惯，毕竟有地域差异嘛，这边菜辣的太多，一两顿行，时间长了肯定受不了，也很心疼他们”。“厨龄”11年的朱高鹏很热爱自己的职业，他说，这世界上穿白衣服工作的有两种人，一种是医生，另一种就是厨师，“我们虽不能上一线跟医生一样为病人治病，但是我们可以在后方替他们暖胃，能把安全美味健康的食物带给他们，可以让他们吃好，更有力量治病救人，所以当时也是义无反顾的第一时间报名了”。
2月24号接到通知报名参加，25号准备一天，26号他们一行六人就到抵达武汉了。“我们这次来，就是为咱们河南省第五批支援湖北医疗队服务的，也希望代表餐饮界贡献一份力量”。当天夜里11点到达时他们受到了“列队鼓掌”的热烈欢迎，据说之前听到大厨要来，医护人员在群里都“沸腾”了，有人想那碗胡辣汤想了好多天了。当晚11点半他们对接后接受了安全培训，没有休息，很快，为医护人员做的第一顿宵夜——胡辣汤就出锅了。第二天早上4点起来，胡辣汤做上，油条麻团炸上，7点开餐时，河南的这300多位医务人员就喝上了热腾腾的胡辣汤。
用最熟悉的家乡味道帮助医务人员调理好身体，让他们用最好的状态打赢防疫阻击战，朱高鹏说，这是他们一行时刻不忘的责任，也是他们身后千万河南老乡共同的心愿。
给医护人员暖胃
没想到反成了他们的“团宠”
河南烩面、红烧鱼块、胡辣汤、鸡蛋汤面、花式馒头、炸双皮奶、红枣麦仁粥……朱高鹏他们一行到了之后，每天都是变着花样给医务人员做好吃的。他们六个人分成两班倒，从早上4点一直到深夜做完宵夜，工作时间比平时更长，而且没有午休时间，但他们看到医务人员每天都能吃好，心里就很开心。有个医务人员告诉他们，因为吃不惯当地的饭，泡面吃了好多天了，“突然吃的这么好了，还有点不习惯了”，听到这话让朱高鹏他们心里有些不是滋味，“我们来了，绝对不让他们再吃垃圾食品”。有一天晚上，一群刚下班的医务人员来到餐厅，准备拿桌上的速食面回去吃，就被他们喊回来，“娘家人在这儿，咋能让你们吃这个，马上给咱们做烩面吃！”
也是在这一日四餐中，他们和医务人员变得格外亲近。“虽说我们不去医院，只是在酒店给医护人员做饭，但刚来的时候，心里还是比较害怕的，因为医护人员去的都是方舱医院，他们那里都是重症病人。但很快就没有那种感觉了，看到他们来了就觉得非常亲切”。在他们看来，这些在病人面前最坚强的战士，也是会馋会害怕也最需要关怀的普通人。他们也能通过医务人员的心情感受到疫情的好转，“刚开始能感觉到他们也是很紧张很忙碌，因为打饭或吃饭的时候都是匆匆忙忙的，慢慢能感觉到他们心情也轻松了一些。”患者都康复出院了，他们也感觉到医务人员的压力都没了，“好像心里的石头落了地，打饭的时候感觉到他们心情都非常愉悦，也会跟我们聊到两句，开个玩笑。”
来之前，他们曾下定决心，一定要用美食好好宠爱这些最可爱的人，结果来了之后，他们发现自己反倒被医务人员各种宠爱关怀，朱高鹏记得，刚到的那几天，医务人员给他们送了很多水果、小零食，“我们回屋休息的时候，发现好多东西都放到我们门口。”牛奶、巧克力、水果……把他们屋子都快堆满了， 但拿到这些新鲜水果，大厨也舍不得吃，他们又把水果放进了银耳羹里……
而通过这段时间的相处，他们和武汉的同行也建立了真挚的友谊，“他们知道咱们喜欢吃面食，就特意去买热干面回来给我们做，非常亲切的感觉。”除了热干面，他们还收到了鸭脖、麻糖等当地特色的礼物，“我们楼下有一个小商店，我们去买东西的时候，说啥都不要钱，最后还要送我们的东西，让我们都非常感动”……他们的确是成了“团宠”。
每天写日记
“想告诉女儿爸爸也是一个勇敢的人”
“无鱼不成宴、无鲤不成席”是河南人独有的餐桌密码。在《亲爱的，来吃饭》中，朱高鹏给王祖蓝播放了医护人员们第一天来吃饭时他录下的视频。一位年轻的援鄂医护对着镜头说：“特别幸福，早上喝到了胡辣汤，中午有鱼有烩面。前线就放心地交给我们吧，加油！”看到这些，朱高鹏也很开心，这些天身处特殊时期的特殊岗位上，他对自己的工作已然有了全新的认识。
来到这儿之后，朱高鹏养成了一个习惯，就是每天晚上忙完之后，把当天的事情记录下来，“想回去以后讲给女儿听，告诉她当时疫情发生时，爸爸在武汉做了什么，告诉她疫情并不可怕，只要我们一起努力，什么因难我们都能战胜。”来之前他并没有告诉家人，安顿下来后才跟家人通了电话，女儿今年5岁了，她已经会像小大人一样叮嘱爸爸注意身体，“别人问起来，她会说‘我爸爸去给医生做饭去了’，这个是我印象最深刻的话。”
这次也是朱高鹏第一次跟明星真人面对面，“上那个节目会让我感觉到，你来到这里，你也是非常伟大的，你也是非常勇敢的一个人”。所以他希望女儿长大以后也可以成为一个勇敢的人，“我很想她成为一名伟大的医务人员，爸爸是厨师，穿白衣服，女儿能当医务人员，也穿白衣服，为我们的社会为我们的国家做贡献”。
20日接受采访时，朱高鹏他们还在等通行证，“现在最大的心愿就是通行证赶紧下来，也要回家继续我们的工作了。”23号节目组告知，他们已经踏上回家的行程了，朱高鹏也说，等隔离结束之后，他想赶紧回家一趟，给爸爸妈妈和家人报个平安，想抱抱女儿，给她讲讲这里发生的故事。