俗话说“病从口入”，不只是传染病，一些癌症也是吃出来的。今天小编为大家介绍3种十分常见的因为“吃”错引起的肿瘤。
1、食道癌
截至2018年，食道癌是全球第八大常见的癌症类型，年内新增病例约57.2万。全年死亡约509,000人，而1990年全年为345,000。食道癌在各国之间的发病率差异很大，所有病例中约有一半发生在中国。男性的发病率是女性的三倍左右。但由于诊断通常较晚，因此预后一般较差。
食道癌的症状通常包括吞咽困难和体重迅速下降。其他症状可能包括吞咽时疼痛、声音嘶哑、锁骨周围淋巴结肿大、干咳，甚至呕吐血液。
食道癌的两种主要亚型是鳞状细胞癌和腺癌。
鳞癌来源于食管内的鳞状上皮，好发于食道的上2/3。主要是由于饮酒、喜吃烫食、过多的食用含有亚硝酸盐的腌菜、熏肉、烤肉等不良饮食习惯造成。
腺癌好发于食道的下1/3，多是由于反酸导致的Barrett食管引起。
2、胃癌
胃癌的早期症状可能包括烧心、上腹部疼痛、恶心和食欲不振。后期的体征和症状可能包括体重减轻、眼睛和皮肤发黄、呕吐、吞咽困难和便血等。
在全球范围内，胃癌是第五大癌症类型，也是第三大癌症死因。在2018年，新发103万人中，造成78.3万人死亡。
胃癌的发病和饮食关系密切。有些食物包括熏制食品、腌制食物、过度加工的肉、腌制蔬菜和蕨菜等都和胃癌高发相关联。腌制肉中的硝酸盐和亚硝酸盐可以被某些细菌（包括幽门螺杆菌）转化为致癌物质。
在1930年代之前，在世界上很多地方，包括大多数西方发达国家，它是最常见的死于癌症的原因。而自那以后，世界许多地区的死亡率一直在下降。据信这是由于冷藏技术的发展导致食用少盐和腌制食品的原因。
3、肠癌
肠癌是从结肠或直肠（大肠的一部分）发展而来的癌症。主要症状可能包括粪便中带血、肠蠕动改变（腹泻或者便秘）、体重减轻。但大约50％的大肠癌患者没有任何症状。
在全球范围内，肠癌是第三大常见癌症，约占所有病例的10％。2018年，有109万新病例和551,000人死于该疾病。
肠癌通常发生在50岁以上的人群，但是近几年有发病年龄年轻化的趋势，最年轻的患者有20岁的案例。
由于结肠是消化系统的一部分，饮食和营养在其发展中起着核心作用。大多数结直肠癌归因于生活以及饮食方式因素，只有少数病例归因于潜在的遗传疾病。增加患病风险的饮食因素包括过度食用红肉、加工肉、饮酒。
那么，针对这些吃出来的癌症，我们应该怎么吃才能够尽可能的避免发病呢？医生建议大家在饮食中一定要注意这些。
医生建议，50岁以上的人群，每年至少一次体检，尤其注意消化道的肿瘤筛查。对于有家族病史的应该在40岁左右进行每年的筛查。
通过改变日常生活方式来降低癌症的发病风险。
1、多吃各种水果、蔬菜和粗粮。水果，蔬菜和全谷物含有多种维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂，它们在预防癌症中都能起到重要的作用。
2、减少饮酒。尽量减少饮酒，更要避免酗酒。
3、停止吸烟。吸烟不仅对肺部有害，对整个消化道也有损害，因为香烟中的有害物质可能会混合到唾液中，被吞咽下去。
4、加强锻炼身体。加强锻炼身体，能够提高免疫力，增强身体对抗癌细胞的能力。
5、保持健康的体重。很多肥胖的患者，消化道肿瘤的发病率要更高，所以适当控制体重，能够较少癌症的发病。