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十几万吨储备肉投放,猪肉价格为什么还不便宜?商家:三个原因

随着社会的发展,人们的生活水平也是不断的提高,收入提高的同时物价也逐渐上涨,近年来物价上涨虽然缓慢,但是从未停止步伐,尤其是去年下半年以来猪肉价格的上涨,更是一路直奔高峰,消费者直呼吃不起。

猪肉价格上涨,各地也是积极调控,年底之际猪肉价格有所下降,然而价格想要达到平价却需要时间,近期有消息称,十几万吨冷冻肉投放市场,以期缓解猪肉的需求,价格却并未有明显的改变,很多网友表示猪肉价格为什么还不便宜,对此商家说出了三个原因。

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首先,武汉的猪肉市场便宜是因为猪肉的投放量很多集中到了该城市,由于人口基数相比于全国显然更低,所以价格的影响也就更高,自然猪肉也就便宜许多。所以虽然猪肉近期释放的储存越来越多,但是价格波动相对较多的也只有局部地区。

其次就是生猪市场养殖户的恢复需要时间,由于疫情有着一定的影响,前期饲料等运输有一定的困难,对于养殖户来说,年前由于各地相关政策的补贴等促进了养殖业的恢复,但是后期由于道路等原因养殖户新入的积极性并不高,实际情况也有着许多困难。

再者就是由于猪肉是居民最大的需求肉类,各地的冷库库存出货也需要时间,不能一次性投入过多,对于市场来说,缓慢的调节才是最好的选择,多地冷库出货平稳进行,由于市场需求相对较高,自然价格稳中有降才是最大的可能,而不是迅速的下降,逐步等待市场的养殖业恢复,才能回到正常的心理水平。

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最后就是由于疫情期间各地的货源不足,这时候各地的商超也开始加大了囤货,虽然猪肉投放了市场,但是很多被囤货在商超的库存中,而不是直接进入到消费的终端,对于消费者来说,自然市场价格很难短期下降,猪肉不能达到“便宜”的程度。

相关业内人士表示,虽然冷冻肉也在投放,但是部分地区商超也同时会有生鲜肉出售,多数消费者认可生鲜肉,与此同时就出现冷冻肉和生鲜肉价差较高的情形,对于消费者而言,猪肉价格下降也难以体现。

猪肉不是青菜,无论是生长周期还是养殖需求的资金都是有着很高的要求,由于多方面的影响,猪肉价格或将在短期内难以恢复“平价”的水平,但是随着疫情的逐渐结束,以及养殖市场的恢复,消费者也能安心吃肉,说到底市场最大的依赖还是生猪产能的恢复,你说是不是呢?