外卖早已融入我们的日常生活当中,成为普通大众消费频率较高的品类。根据2019年2月DCCI发布的行业市场研究报告,大众最经常使用的外卖平台美团占比超六成,而饿了么+饿了么星选合计占比约三成。可以说美团和饿了么是目前外卖平台数据量最大的两个行业巨头。

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回归到两个外卖平台内部运营规则及服务质量上面来,虽然这两家都是外卖平台但对于员工当然主要是骑手的工资考核方式标准却是不同的。美团考核标准有两个阶段,时间节点是2018年,在这个时间节点之前单笔外卖价格是0.8元,因为订单量巨大所以外卖员平均薪资5000左右浮动。

2018年开始采用阶段式激励制度,即300单为一个阶段,每增加100单那单笔外卖价格刚上浮0.5元简单来说就是你手脚麻利,送单快接单量大,每一笔单的单价就更高,每个月收入也就更高。

饿了么刚采用底薪+补贴+外卖接单提成制,单笔价格3元,针对饿了么的众包和团队不同版块,单笔提成价格可上浮到4元左右。

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对于服务行业来说,服务质量是最重要的一项考核指标。外卖平台的考核关键就是准时、餐品完好,美团和饿了么的外卖骑手薪资都与差评挂勾,但最终对差评的认定执行却不一样。饿了么会针对差评进行回访,若与骑手无责任或者沟通后消费者愿意接受调解撤销差评的便不会扣钱。美团即便核实但依然会扣除被差评外卖骑手的工资,所以从这点看美团的考核机制更具有狼性,但从员工关怀上来说饿了么却更暖心一些。

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饿了么与美团的行业关系在外卖市场竞争新阶段或将发展成为如阿里、京东这类电商行业之间的状态,两大品牌市场占有率数据相对稳定,但又无法一方独大的局面。在外卖行业日益繁盛的现阶段,你又是怎么看待外卖平台的未来发展之路呢?