不堪入目厨艺翻车大赏

subtitle 看客03-17 11:07 跟贴 1374 条
我踏入烹饪界是人类的错误。

本文系网易看客栏目出品。

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当隔离进入到第三个月,再尊贵的外卖会员,都开始关心起蔬菜和粮食。

他们心血来潮地走进厨房,对着号称“0失败”的赛博食谱跃跃欲试,结果却惨遭翻车。

“正面看起来还好,直到我带着侥幸心理翻开背面。”

在围观了无数案发现场后,我整理出一份不堪入目厨艺翻车图鉴,揭开朋友圈小当家背后,那些不为人知的至暗时刻。

网红菜谱买家秀

先来看禁足期间绕不开的一道世界名菜:

零失败电饭锅蛋糕。

在你的想象里,一个正确的电饭锅蛋糕,应该外形饱满圆润,组织细腻均匀。

cr:多拉的十九N

然而锅盖合上后,蛋糕就是一枚薛定谔的蛋糕。

“戚风,是你吗?戚风。”

cr:沈·羊羊

“一声巨响在厨房响起,它走的好平静。”

cr:DJ小猪儿1011

随着越来越多的美食热搜浮出水面,老饕们马不停蹄地创作了更多的奇迹。

“别人做出来是圆圆可爱的松饼。”

“我做出来是一盆脚丫子。”

cr:落西

“我以为蛋糕卷会有蛋糕卷的样子。”

“结果出炉那一刻,全家都笑了。”

cr:周遊

“可能我不太适合烘焙,试试中式菜吧。”

然后你再次见识到了人间疾苦 ——

你以为像红烧肉这样的珍馐,一上桌就会被哄抢一空。

结果花椒、八角、五花肉全部被大火无情烧焦。

@咚咚咚邓邓

视频里的厨娘说“自己在家做凉皮也能做成这样”。

结果你妈才走开2分钟就变成了这样:

cr:Aoeiu

卖家秀明明是羊驼:

买家秀却变异成草泥马:

cr:NEMO

别人做饭是kill time。

cr:堂妈小厨

你做饭是kill yourself。

cr:网络

事实上,对于厨房小白来说,0失败食谱根本不是什么初学者福音,而是一张充满了陷阱和圈套的死亡笔记

“闺蜜熬粥熬糊了,去百度说葱白加入粥里可以去除糊味。”

cr:阿芝芝阿-

你永远想不到是哪个环节出了错。

“明明跟着食谱做,怎么每道菜看起来都一样?”

cr:已注销

赛博食谱往往没谱,就连动漫里都是骗人的。

“这是照着《食戟之灵》的脆皮烤肉做的。里面是土豆外面是培根,然后用棉线进行捆绑play。”

“结果烤出来是这个熊样儿,别人都以为我烤了个熊。”

cr:nico小姐姐

食材成精了

每一个意识流摆盘的背后,都是对人类审美下限的一次降维打击。

让人惊呼“麦艾斯”的丑东西有时并非远在天边,它就在你的厨房:

“我觉得像狗爪,朋友觉得像山竹,直到我妈说,痔疮。”

失败的蒸蛋。cr:霍格沃茨留级生

事实上,无论是炸油饼:

cr:学CS的楠楠若nnnnn

还是蒸馒头:

cr:L普洱

丑东西的重灾区,俨然在中华面点。

有时你只是发挥了一点点想象力,就足以让手中普普通通的碳水化合物发生兽变

“我爸说咱今天用压箱底的电饼铛来烙个饼吧,我说那我整点芝麻红枣片做个表情。”

“结果出锅后,我分明看到了狗焕。”

组图cr:CHENG

无数次前人的实验证明,加热是对一切秩序的毁灭,而蒸笼就是厨房里最薄弱的一环。

再正常的面点,也能蒸出六亲不认的颜色。

cr:渔夫

白白胖胖进去,黄不拉几出来。

cr:热狗的小老弟

也许面食门槛高了些,不适合初学者。于是你开始降维,从半成品做起。

最初的一切明明井然有序:

加热后却看到了不可思议的发展:

cr:饭团在干嘛

类似的惨案也发生在元宵那天。

“煮汤圆很费时间,我就想既然速冻水饺可以蒸,辣么汤圆说不定也可以。结果30分钟后……”

cr:李葫芦

我不会做饭是遗传的

对于小白来说,烹饪是一场令人虚弱的游戏,即使组团作战也不会令结果更好。

如果你有一对做饭不好吃的家长,或者是十指不沾阳春水的对象,那么一日三餐将会沦为生化武器研究现场。

“我妈说油条炸之前都是小小的,炸了就会变大。”

cr:。

“我妈用微波炉烤的地瓜,十楼摔下去都能完好无损。”

cr:neon

“我和我妈的自制面筋。”

cr:蜉蝣岛w

“母亲大人是厨房里的建筑学家,这是她做的水泥黑豆豆腐。”

cr:贝塔妮可夫斯基

一场突如其来的意外,让本不富裕的家庭雪上加霜,甚至一不小心,还会沦为真人版分手厨房。

“这是我的爱人,出门前给我煮的爱心蛋。当时我在卧室锁着门睡觉,我有理由怀疑他的动机其实是要烧死我。”

cr:油百万

“是时候祭出我老公的大杀器了,乃是取一百只绿豆苍蝇的眼睛压成汁液所做。”

cr:空格

好啦,其实是可乐鸡翅不小心用了蓝色可乐。

事情发展至此,你发现做出来的东西好像跟别人有亿点点不一样。

比如穷极一生,煎不好一个蛋。

cr:山海观星河

比如离了食谱,连用微波炉都翻车:

“微波炉你这样我要生气了!我只是让你解冻这块牛排!”

cr:已注销

更多的时候,你根本不知道自己做错了什么。

“盐瓶盖子:我觉得多放盐才好吃,你觉得呢?”

cr:100200

看到忘调时间烤出来的饼干那一瞬,你终于意识到,其实你不是厨艺差,只是记忆力变得很差。

cr:第一次搞选秀

食材报废那一刻,你成了朋友圈里的隐形难民,但没有理由为失败难过。

生活就像那盘做废了的糖醋排骨:甜里带点苦,苦中透着甜 ——

正是翻车的快乐,让活动范围受限的日子,有了久违的烟火气。

cr:网友

不过记得,要爱惜食材,注意安全。

最后,就用一把意大利燃面,祝我们的厨艺都能红红火火、蒸蒸日上。

cr:@Zinia_髙

供图 网友 | 编辑 简晓君 李启越

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