上班带了孜然烤鸡翅根,同事非要预定,快来学着做吧,简单又好吃

subtitle 李佳蓉情感03-15 00:17 跟贴 14 条

终于开始上班啦,这个春节假期太长啦,大家都经历了一次完全不同的宅家体验。

开始上班啦,可以出门啦,但也不能掉以轻心,还是要多多注意的。中午的工作餐,也不能象以前那样随意出去胡吃海喝了,决定自己做午餐带饭吃啦。

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今天带的孜然烤鸡翅根。

一直就很喜欢吃烧烤的食物,但是近期各家大大小小的烧烤店根本就没用开始营业,干脆自己动手吧 。今天带了8个自制的孜然烤鸡翅根,两个同事尝了之后,竟然立马要下单预定明天的午餐,哈哈,竟然这么好吃吗?

其实,做法超级简单,早上还不用早起,一起来看看是怎么做的吧,你也可以试试看的。

先准备8个小鸡翅根,因为我的烤箱比较小,只能一次烤8个。

鸡翅根洗净后,可以用刀在肉肉比较多的地方轻轻划几刀,这样腌制起来会比较入味,烤的时候也会更容易烤熟。

将切好的鸡翅根放入大碗中,现在记一下都需要加入什么调料吧。

盐一小勺

蒜末少于

姜片

蚝油一小勺

生抽4小勺

老抽一小勺

白糖一小勺

孜然粉少许

辣椒粉少许

将这些调料全部放入碗中,这时候就可以下手抓匀,让鸡翅根上面均匀的蘸满我们准备好的这些调料。然后,就可以将这碗鸡翅根盖上保鲜膜,放到冰箱里冷藏腌制入味儿啦。

这些工作都是可以在前一天晚上就准备好了的,这样早上就不用起太早了。

第二天早上,将冰箱里冷藏的腌制好的鸡翅根取出,将烤箱的烤盘包上一层锡箔纸,把8个鸡翅根均匀的摆入烤盘中。

将烤箱的温度设置为180度,鸡翅根放入烤箱烤制15分钟。这时候我们就可以正常做早餐,吃早餐了。

然后将烤盘取出,在基本已经烤熟的鸡翅根上刷上一层蜂蜜水,撒上一些孜然粒,继续放入烤箱,将温度设定为200度,再烤5分钟左右。期间可以给鸡翅根再刷一次蜂蜜水,这样烤出来的鸡翅根颜色也会特别漂亮。

时间到,我们的鸡翅根就可以出烤箱啦,怎么样,是不是很诱人?

这样烤出来的鸡翅根,特别鲜香,一点也不比烧烤店里的味道差,中午带到公司当午餐,配一点炒青菜和米饭,营养又美味。

这么简单,你也可以试一试啊。

喜欢就关注吧,一起学做好吃的。

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