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常给节食者的建议之一是进食直到达到饱腹感,即直到感觉饱为止。

问题在于,不同的食物对饥饿和饱腹感的影响可能大不相同。

例如,200卡路里的鸡胸肉可能会让您感到饱腹,但可能需要500卡路里的蛋糕才能达到相同的效果。

因此,减肥不只是吃,直到你感到饱。这是关于选择正确的食物,使您以最少的卡路里饱食。

什么使食物充填?

许多因素决定了食物的饱腹感值,或相对于卡路里含量的填充程度。卡路里/饱足率的测量标准称为饱腹感指数(1个可信来源)。

饱腹感指数还可以衡量食物在一天当中使您感到饱饱,减少饥饿和降低卡路里摄入量的能力。

有些食物在满足饥饿感和防止暴饮暴食方面比其他食物干得更好。

填充食品通常具有以下品质:

  • 高容量:研究表明,食用的食物量强烈影响饱腹感。当食物中含有大量水或空气时,其体积会增加而不会增加卡路里。
  • 高蛋白:研究表明,蛋白质比碳水化合物和脂肪更饱满。高蛋白饮食比低蛋白饮食增加饱腹感,降低总卡路里摄入量。
  • 高纤维:纤维可提供膨松感并帮助您感到饱满。它还会减慢食物在消化道中的运动,使您长时间保持饱腹感。
  • 能量密度低:这意味着食品的重量所含的卡路里较低。低能量密度的食物可以帮助你感到饱了更少的热量。

因此,如果您吃具有上述特征的食物,那么通常可以吃到饱为止,而不会摄入太多卡路里。

这里有12种填充食品,您可以大量食用而不会发胖。

1.水煮土豆

由于它们的碳水化合物含量较高,许多人在尝试减肥时避免食用土豆,但事实并非如此。

整个土豆富含维生素,纤维和其他重要营养素。它们还包含某种类型的淀粉,称为抗性淀粉

抗性淀粉含有的热量是普通淀粉的一半(每克2卡路里,而不是4卡路里)。在您的消化系统中,它的作用很像可溶性纤维,可帮助您感觉饱满

但是炸土豆片的填充量要少三倍,因此不适合减肥。

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2.全蛋

鸡蛋是过去被不公平地妖魔化的另一种食物。事实是,鸡蛋非常健康,并且富含多种重要营养素。

鸡蛋是营养的重要来源,包括优质蛋白质。他们可能会帮助您在饭后最多36小时少吃东西。

3.燕麦片

燕麦粥是一种粥或热麦片,通常在早餐时食用。

它的饱腹感令人难以置信,在饱食指数上排名第三(1个可信来源)。

这主要是由于其高纤维含量和吸收水的能力。

燕麦片富含纤维并吸收水,这使其难以置信。它比传统的谷物早餐更饱腹,可以帮助您全天少吃些东西。

4.高汤

人们通常认为液体不如固体食品充盈。

但是,研究表明,汤比相同成分的固体食物更饱满

汤是非常丰富的食物。饭开始吃汤可能会增加饱腹感,减少卡路里的摄入并导致体重随着时间的流逝而减轻。

5.豆类

豆类富含蛋白质和纤维,这使它们非常饱满。它们的卡路里也相对较低,这使它们成为减肥友好的食物。

6.苹果

苹果的水分和可溶性纤维含量高,但卡路里含量低。整整吃固体苹果可以帮助您减少卡路里消耗,并逐渐减轻体重。

7.柑橘类水果

柑橘类水果,例如橘子和葡萄柚也是减肥食品。它们的纤维和水含量很高,可以帮助您感到饱饱和消耗更少的卡路里。

8.鱼

鱼富含蛋白质和omega-3脂肪酸,可能会增加饱腹感。鱼也可能比其他类型的蛋白质(例如鸡肉和牛肉)更饱满。

9.瘦肉

精益肉是蛋白质和非常高的灌装。

实际上,高蛋白饮食会导致总卡路里摄入量低于低蛋白饮食

肉中蛋白质含量很高,而且非常饱满。吃高蛋白的瘦肉可以帮助您减少以后进餐的卡路里消耗

10.奶酪

奶酪的卡路里含量低,但蛋白质含量很高。

它还富含健康的营养素,包括B族维生素,钙,磷和硒。

这些特征使干酪成为减肥友好食品。

一项研究发现,其对丰满度的影响类似于鸡蛋

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11.蔬菜

蔬菜中的水分和纤维含量很高,可能会使您长时间饱食。吃低热量的沙拉可以帮助增加蔬菜消耗量并减少卡路里摄入。

12.爆米花

爆米花是全谷物,并且比许多其他流行的休闲食品所含的纤维更多。

它的体积也很大,因此尽管热量相对较低,但仍会占用胃部很大的空间。

研究发现,爆米花比其他受欢迎的小吃(例如薯片)更能使您饱腹。

空气爆米花是最健康的。商业制备或微波爆米花的卡路里可能很高,并且含有不健康的成分。

为了使爆米花的卡路里含量低,请避免向其中添加大量脂肪。

库里最爱吃爆米花。

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