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  • 农村里的6大“土货”,你若是全吃过,请允许我叫你一声“大佬”第一种:观音豆腐,知道这个是什么吗?看着可好看了,翠绿翠绿的,这种颜色的豆腐很少见啊,在乡下,其实是很常见的,卖给外地的人,可贵了,一大块要五六十呢。吃的时候,弄成小小的,再放一些其他的调味的菜,一起搭配,味道可棒了。

第二种:禾花鱼是一种南方水田里的野生淡水鱼,又叫禾花鲤鱼,是团鲤鱼的一个变种。禾花鱼外形像迷你版的鲫鱼,不过禾花鱼鳞片细小呈金黄色,外表比鲫鱼鲜活漂亮,鱼皮很薄隐约可以看见内脏。禾花鱼生长在稻田的水里,以捕食昆虫水草为食,稻花开时吞食稻花,因此禾花鱼的肉质细嫩带有稻花香味,禾花鱼不仅肉质鲜美同时还没有腥味。

第三种:蝲蛄虾,一种生活在东北的虾种,看上去似乎和小龙虾一样,可是仔细一瞅就能够知道了,蝲蛄的钳子比较小,由于其对水质的要求比较高,所以肉质比小龙虾要更加鲜嫩。

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第四种:米虾,在小溪池塘特别多,我们通常都是簸箕一捞就得一把起一来,拿来炒着吃,特别有味道!

第五种:这种菜,你们见过吗?我都是第一次见呢,听说叫做树头菜,不知道你们听说过吗?在乡下,这种菜很少见,味道有点涩涩的,

第六种:河蟹,河里的河蟹也很赞,特别是到了深秋,水位已经慢慢下降了,在裸露的石头下面,都会躲着好几只河蟹,一翻开石头,看着他们仓皇逃跑,农村里的6大“土货”,你若是全吃过,请允许我叫你一声“大佬

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