获得诺贝尔奖的科学发现都推动了科学的进步。而有这么一个行业一直在不断的宣传应用了诺贝尔奖的技术和发现。这个行业就是护肤品行业。

护肤品的监管更注重安全性,能否达到宣传的功效并不如药品要求的那么严格。

对于护肤品广告的管理,一般只要不宣称类似药品的功效就可以了。不过美国FDA就曾要求多个世界知名品牌修改其广告,否则可能采取诸如没收产品、对生产商和销售商实施禁令等行动。原因就是因为其广告中宣称的一些护肤产品能够“提升基因活力”、“改善干细胞周边环境,刺激细胞再生”或“临床证明,显著改善紫外线损伤肌肤的皱纹”。我国食品药品监督管理局也有类似的规定。

这些借着诺贝尔奖名头宣传的护肤成分,往往都还是水中月,虽然看上去很美但实际功效都很可疑。 作为一个理性的消费者,可以了解一下这些广告宣传后的真相再做出选择。

表皮生长因子

1986年诺贝尔生理或医学奖

人体内,表皮生长因子(EGF)是一种53个氨基酸组合的质量约6000道尔顿的蛋白质,对调节细胞生长、增殖分化起着重要的作用。

EGF要想起发挥作用,必须结合在可增殖的细胞的膜上。 角质层细胞甚至颗粒层细胞都没有细胞核,已经不能够分化增殖了; 想要表皮生长因子透过表皮吸收又有相当的难度,一般分子量大于500道尔顿就很难透皮吸收了

正因为这样,EGF在医疗上用于治疗难愈合的创面,减少和预防手术疤痕。 这时,EGF可以直接接触到表皮基底层细胞。

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小鼠EGF的结构示意图,图片来自维基百科

健康肌肤外用表皮生长因子是没有效果的,最多是起到蛋白质的保湿作用。

医院美容手术后往往会用到表皮生长因子冻干粉来预防疤痕,促进伤口愈合。这又成了护肤品厂商的切入点,宣传其含有表皮生长因子的产品适合敏感受损的肌肤使用。其实这基本是不可能完成的任务。

富勒烯

1996年诺贝尔化学奖

富勒烯是地球上除石墨、金刚石、无定形碳之外的碳同素异形体。

因为富勒烯具有亲和自由基的性质,日本护肤品厂商率先将富勒烯应用在产品中,宣传具有对抗自由基的作用。 就有效性来说,体外细胞实验有一定的说服力,可是临床试验的样本少得可怜,而且多为渗入效果的实验。

富勒烯分子“长”得很像足球

用角鲨烷作对照的小样本临床试验,表明富勒烯的缓解皱纹的效果并没有显著的差异。 不过正因为无法透皮吸收到全身,其应用在护肤品中的安全性还是有一定保证的。并且有研究表明富勒烯不会引起刺激和敏感。

美国化学学会出版的《化学化工新闻》曾就富勒烯纳米颗粒应用于护肤品安全性不明有过报道。 记者采访了罗伯特·苛尔,这位诺贝尔奖得主回应说: “我宁愿采取保守的态度,在无法切实判断其优点和缺点之前避免使用这类护肤品。 ”

水通道蛋白

2003年诺贝尔化学奖

水通道蛋白主要负责水分子在细胞膜内外的转运,一些通透性较好的水通道蛋白也可以通过甘油、尿素等小分子物质。

在人的表皮上发现的水通道蛋白是AQP3,从基底层到颗粒层均有表达,但在角质层下方开始消失。 AQP3的空间分布和含水量有关,基底层、有棘层、颗粒层含水量基本在75%,而角质层理想的含水量为20%-35%。

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水通过水通道蛋白的示意图。图片来自Science

有分子量达到两万多道尔顿的水通道蛋白是不能透过角质层的。对于宣传从外激活水通道蛋白增加皮肤含水量的护肤品宣传应该能有所免疫。

那么,有没有什么方法提高表皮除角质层之外其他各层中水通道蛋白的含量,使皮肤维持较高的含水量呢? 还真有品牌做这方面的宣传,是采用一种叫做甘油基葡萄糖苷的成分。 有关它的研究表明,它可以透过角质层并且增加AQP3水通道蛋白的表达,增强皮肤的屏障功能

不过,该研究是提供这种成分原料的研究所做的,并不是第三方实验。 而且有关他的研究不多,临床样本也很小。 可以说这种途径有潜力,但是还需要更多的研究

泛素

2004年诺贝尔化学奖

泛素是一种存在于大多数真核细胞的蛋白质,分子量约8500道尔顿。 它的主要功能是标记需要分解掉的蛋白质。

泛素结构模型。

作为大分子的蛋白质,泛素无法透过角质层吸收,即使吸收也无法保证其活性,即使有活性他怎么确定目标蛋白呢? 要是结合到真皮层的胶原蛋白、弹性蛋白上,不是皮肤皱纹越来越多、弹性越来越差了吗? 这些问题都需要研究实验来解答,可是现在根本没有,你敢用这样的产品吗?

端粒和端粒酶

2009年诺贝尔生理或医学奖

“染色体如何被端粒和端粒酶保护”这个发现被宣传为“揭示了衰老和癌症的秘密”。 端粒酶负责自催化负责端粒的复制,端粒在染色体的末端起到保护作用,补偿染色体复制过程中的末端隐缩,保证染色体的完整复制。 而端粒每次分裂都逐渐缩短,细胞寿命(分裂次数)受到端粒的限制,随着端粒的缩短细胞逐渐丧失分裂的能力。

因此人们认为延长端粒或保护端粒可以延缓衰老。

端粒存在于染色体的两端。

有一些护肤品提出黄芪提取物被称作AT-65的成分可以激活端粒酶防止端粒变短,这样就可以延缓衰老。 也有不多的动物实验和体外细胞实验支持它对于端粒酶的激活作用。

而 针对端粒酶及其临床应用前景的综述文献认为,还需要更多的研究来证明产品的安全性,激活端粒酶延长端粒有可能引起癌变

其实端粒酶的缩短只是指示衰老的一个表征,而并非引起衰老的原因。 在生理条件下,端粒缩短并不是引起衰老的原因,有实验将小鼠的端粒酶破坏,小鼠的并不会提前衰老,生殖力也不受影响。

干细胞

2012年诺贝尔生理或医学奖

简单说,干细胞是指原始未分化的细胞,他们具有分化成其他特化细胞的能力。主要分为成体干细胞和胚胎干细胞。而这次获得诺贝尔奖的技术是通过基因重组的技术使已经分化的细胞恢复到干细胞状态,使其具有再次分化的能力。这项技术被认为对治疗糖尿病、脊髓损伤、帕金森病等具有巨大的潜力。不过目前这项技术短时间内还无法进入临床应用。

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干细胞具有分化成其他特化细胞的能力。

外用在面部的所谓干细胞,不可能是真正的干细胞。因为分离、培养干细胞需要尖端的技术,还没有机构大规模生产;做成了冻干粉、精华液的干细胞,已经是死细胞何谈分化能力?就算是真的是有活性的干细胞,注射有可能引起排异和过敏,外用也只是保湿的功能

千万别信这种宣传!

有些产品宣传的所谓苹果干细胞等植物干细胞,更是玩弄广告文案的高手。 对于植物而言,很多部位的细胞都有再分化的能力。 笼统一些说,植物细胞都具有全能性,在一定条件下都可以恢复分化成其他细胞的能力。 而这一点人的细胞就很难做到。 如果非要说植物干细胞,那应该是指顶端分生组织和根尖分生组织。植物干细胞对于人的皮肤完全没有作用。植物干细胞既不能分化成人的皮肤细胞,也不可能促进人皮肤细胞的不断分化。

还记得高中生物学过的胡萝卜组织培养吗?植物很多部位的细胞都有再分化的能力。

另外,现在有一些抽取血液离心,然后把血清在面部,号称可以去除皱纹,增加皮肤弹性。 血清中主要是氨基酸等一些营养成分、生长因子、激素和各种蛋白质。 自体抽提再注射虽然可以不用安心免疫排斥,但是操作条件苛刻,在非正规机构进行存在很大的健康风险。

抽血、离心、再注射,一些还要体外培养几天,这些都不是美容师能够胜任的操作,每一个步骤都可能造成微生物污染。 污染的血清再进行皮下注射引起的问题,小则过敏大则更有可能危及生命,奉劝美容发烧友不要玩火。

活儿姐

其实那位主播第一遍是说对了的… 富勒烯的研究确实拿了诺贝尔化学奖。

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