“酸辣西葫芦”和“醋溜西葫芦”碰撞会产生什么样的美食？

西葫芦相信大家都吃过，我和我老婆都是比较喜欢吃的，今天就分享一个我们家里经常上餐桌的一道西葫芦菜，家常做法，简单快捷，虽然比不了酒店大厨做法，但能吃出满满的家庭幸福感，西葫芦有好几种做法，醋溜西葫芦是我和我老婆都比较喜欢吃的一种，所以今天就做这个，那么现在开始做起来。

1、准备西葫芦1-2个，切成片或者菱块，因为比较喜欢吃，所以炒两个，准备了一个菜椒配菜。

2、准备葱姜，干辣椒2-3个以及花椒一点（不喜欢吃的可以不放）

3、起锅烧热，放油烧热后放入葱姜干辣椒和花钱，爆一下。

4、放入菜椒炒几下，倒入切好的西葫芦，开大火翻炒一会。

5、看西葫芦颜色去掉青涩，加入醋（比平时要多一点）、盐、鸡精，在加上一点点白糖，在继续翻炒几下，出锅。