今天的鸡蛋价格较昨日有所下跌，随着三月份开产的蛋鸡越来越多，价格上涨的趋势减弱，转为调整为主。
我们看一下7号的全国部分鸡蛋批发价格。
北京-大兴 鸡蛋价格：2.84 【批发价】
上海-浦东 鸡蛋价格：2.87
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广东-深圳 粉蛋价格：3.65 【批发价】
浙江-衢州 鸡蛋价格：2.90 降
福建-泉州 鸡蛋价格：3.20 涨
四川-成都 鸡蛋价格：3.10
重庆长寿 白蛋价格：2.85
江西-德安 鸡蛋价格：2.77 涨【批发价】
潍坊-高密 鸡蛋价格：2.95 降
三门峡-灵宝 鸡蛋价格：3.30
沧州-献县 鸡蛋价格：2.80 降【批发价】
盐城-阜宁鸡蛋价格：2.70
辽宁-鞍山鸡蛋价格： 2.83【批发价】
吉林-四平鸡蛋价格： 2.78
哈尔滨-宾县鸡蛋价格：2.90
安徽-界首到户价格：3.00
湖南-三尖 粉蛋价格：3.33
山西-新绛 鸡蛋价格： 2.80
渭南-富平 鸡蛋价格：3.20【批发价】
内蒙古-通辽 鸡蛋价格：2.69
新疆-石河子 鸡蛋价格：2.55
甘肃-定西 鸡蛋价格： 3.60
宁夏-灵武 鸡蛋价格：3.30【批发价】
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为什么今年家禽业行情这么差？
从年初以来，鸡蛋和鸡肉价格都是让人跌破眼镜，鸡蛋2块多3块钱一斤，棚前肉鸡收购价2元一斤，淘汰鸡3块多一斤，很多养殖户损失比较严重？为什么会出现这样的情况呢？
当然了，今年的春节不一样，全国上下都在进行着一场疫情狙击战，各地封村，道路封锁，活禽市场也关闭了，造成了鸡蛋活禽，运不出去，形成了滞销。
这是很重要的一方面原因，但是另一方面，不得不注意的是去年家禽业发展迅速，养殖量大增，即便没有年初的这场疫情，今年鸡蛋和肉鸡的价格也不容乐观。
根据统计，截止到去年11月，产蛋鸡存栏为11.55亿只，后备鸡存栏2.78亿只，同比大幅增加38.61%。全国蛋鸡总存栏为14.32亿只，同比增加13.2%。
预计2019年中国肉鸡出栏量将为89.3亿只，其中白羽肉鸡为44.8亿只，黄羽肉鸡为44.5亿只
2019年蛋禽饲料3116.6万吨，同比增长9.6%，肉禽饲料8464.8万吨，同比增长21.0%，
这么多的数据统统指向一个事实，去年不管是蛋禽还是肉禽，养殖规模大增，今年的现状早就预料到。
去年下半年猪肉价格上涨，动不动就是一斤三四十元，高昂的价格让消费者望而却步，转而购买别的肉类制品，鸡肉因为价格适中，没有大规模涨价，从而成了消费者的最佳选择，从而使鸡肉销售量大增，鸡肉价格也水涨船高，沾了猪肉贵的光。
养殖户更是看到有利可图从而扩大了养殖规模，但是物极必反，随着养殖规模的越来越大，鸡肉和鸡蛋的产量增多，即便今年没有这场全民自我隔离，降低了消费需求，鸡蛋和鸡肉的价格也会下跌。