在抚顺是有着许多美食小吃的地方,如果你想要了解一城市的话,那么你就可以从一道道的美食开始。美食的味道从舌尖上划过的时候,真的是会让人有一种幸福的感觉,这种幸福甚至是会走到你的心里。在接下来的时间里面,小妞就将会一一分享给你们,如果你想知道的话就接着看下去吧。

酸菜汆白肉

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抚顺酸菜汆白肉是当地的一道具有特色的美味佳肴,也是你去抚顺最不能错过的一道美味。在这道美食中主要是用了五花肉和酸菜两者为主要的食材,烹饪出来的酸菜汆白肉看起来就超级的诱人,烹饪出来呈现出一种乳白的颜色,浓郁的汤汁闻起来就特别的香。酸酸的让人很是开胃,入口你会感受到五花肉入口即化,肥而不腻,酸酸的味道也已经完全的入味,在吃的时候蘸上些许的酱油,口感会更佳。酸菜已经把肉的香味都吸收进去,脆嫩爽口,超级爽。

波浪叶饼

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波浪叶饼是深受抚顺本地人喜爱的小吃,也是当地的一道传统美食。一块一块的波浪叶饼是用新鲜的水芹菜,用开水炸后切碎加上各种配料,用豆叶、粉头,用高粱米水面做成面皮,用豆叶、粉头为主要的馅料。波浪叶饼是会散发出一种特殊的芳香味,金黄的色泽看上去也是有别样的可口感,一口下去你会感受到一种软绵细腻,细细品尝你还会感受到一种水芹的清香味,浓郁的口感真的是超级吸引人的味道。可以蘸上些许的白糖,口感上会更佳。

豆面卷子

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豆面卷子又称之为豆面饽饽,是属于当地抚顺的一道传统面食。一块一块的豆面卷子是呈现出金黄的颜色,在中间还呈现出一种一卷一卷的图案,看起来就尤为的诱人。一口咬下去你会感受到软糯的口感中带有浓郁的香味,由于沾上了些许的豆粉,甜甜的带着一种豆香,在味道上来说真的是极其的可口了。

酸汤子

酸汤子是抚顺的一道传统风味小吃,也是最常用来招待亲朋好友的特色佳肴。在这道面食中主要是用玉米面粉为主要的食材,制作成糊浆之后再搓成一条一条粗粗的形状,放入沸水中煮熟之后即可。在食用之前可以加上些许的蜂蜜和芝麻。一口吸起来你会感受到面条已经充满了嚼劲甚至是有一种Q弹感,那种酸中带着甜味的味道,有一种别样的适口。这种味道也是会让人吃起来心情大好的。

麻辣拌

来抚顺不吃麻辣烫那就好像是没有去过一样,麻辣烫是当地的一道最有特色的美食,也是可以让人过瘾的美味。在麻辣拌里面最重要的就是在里面的汤汁,这种秘制的汤汁是可以根据自己的口味来进调配的,其中主要是一种酸甜中带着咸咸微辣的味道。在这里面最主要的是有油土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子等等的食材。每一口下去那种鲜香中带着麻辣酸香的味道,真的是会越吃越顺口,绝佳。

在以上的美食中,是不是已经让人想要流口水了,在体验过后小妞觉得抚顺的美食真的是可以深击到一个吃货的心。在抚顺的美食中,你有更多的美食可以向小妞介绍的吗?记得在下面留言哦。