为及时有效回应社会关切，珠海于今天下午举办第十二场疫情防控工作网络发布会，介绍疫情防控工作相关情况。
一起看看发布会的具体内容
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南方日报记者：此次疫情对于餐饮业的影响比较大，请问珠海采取哪些措施支持相关企业？
市商务局局长王小彬：感谢您的提问。截至2019年底，全市餐饮业经营单位总数超过2万个，年营业收入超过125亿元，在拉动消费、扩大就业和促进经济发展等方面发挥了重要作用。受疫情影响，当前餐饮企业业务萎缩、客源减少、营业收入大幅下降，面临较大的经营困难。
为帮助餐饮企业渡过难关，国家、省、市相继出台了一系列的扶持政策，主要包括：
一是积极减税降费。对防疫期间餐饮业企业的生活服务收入免征增值税，对餐饮中小型企业免征2-4月养老、失业、工伤保险费，对大型企业减半征收。
二是大力稳岗援企。对不裁员、少裁员的餐饮企业给予稳岗补贴，补贴标准按企业及其职工上年度实际缴纳失业保险费总额的50%予以返还。
三是加大企业用工支持力度。疫情解除后3个月内，对餐饮企业新招用员工并缴纳社会保险费的，按每人500元标准给予企业招工补贴，支持企业开展适岗培训，按实际参加培训人数给予每人每课时30元的补贴。
四是积极缓解企业资金压力。允许餐饮企业缓交住房公积金，允许延期至疫情解除后3个月内补办、补缴，对缴存住房公积金确有困难的餐饮企业，可以依法申请降低住房公积金缴存比例最低至3%。
五是进一步降低企业经营成本。对今年2月至6月餐饮企业电价降低5%，对餐饮企业在防疫期间产生的直接损失或相关防控费用，纳入成本费用核算。
六是加大企业金融支持。金融机构对受疫情影响较大的餐饮企业不得盲目抽贷、断贷、压贷等，可给予延期还贷、展期续贷、酌情增加信用贷款和中长期贷款等优惠措施。
七是减免企业租金压力。对承租国有资产类经营用房的餐饮企业，免收两个月房租、一个月房租减免50%。对租用其它经营用房的，鼓励业主（房东）为餐饮企业减免租金。香洲区对商业综合体在疫情期间对租户减租额的20%给予补贴。
在落实各级扶持政策的同时，市商务局还采取了多项服务措施，加强对餐饮企业的帮扶力度。
一是积极开展企业走访。将餐饮企业列入市商务局党员服务队重点服务对象，深入一线了解企业诉求，加强扶持政策宣传，协助企业用足用好扶持政策，开展精准帮扶，解决实际困难，增强餐饮企业复工复业信心。
二是协调解决防护物资配备问题。摸查餐饮企业及重点餐饮外卖平台的防护用品需求，通过政府平台对接、市场货源对接等方式，缓解餐饮企业和外送平台企业口罩短缺的问题。
三是指导餐饮业创新经营方式。积极引导餐饮企业提高供应能力和服务水平，支持美团与华发商都推出“外卖美食节”，为珠海市民提供无接触外卖配送服务，确保食品卫生安全。接下来，市商务局还将联合相关单位举办“无接触配送促销活动”，引导更多餐饮企业开展“无接触送餐”服务。
四是鼓励餐饮企业开展团餐直送服务。组织餐饮企业与饿了么等外卖平台对接，为复工复产企业提供团餐直送，保障企业复工复产餐饮供应。目前，香山小厨等9家餐饮企业已在饿了么平台推出团膳直送服务。
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羊城晚报记者：餐饮行业通常需要面对面服务，人员也相对集中，防控有一定难度，相关部门有什么具体措施？目前香洲区开放堂食的情况如何？
市商务局局长王小彬：感谢您的提问。2月20日，市商务局印发《关于组织做好商贸流通企业复工复业工作的通知》，要求积极稳妥推进包括餐饮企业在内的各类商贸流通企业有序复工复业。
《通知》要求相关企业要落实疫情防控主体责任，切实做到“七个到位”疫情防控要求，即防控机制到位、员工排查到位、设施物资到位、内部管理到位、宣传教育到位、安全生产到位、信息报送到位。各区商务主管部门切实履行好行业主管责任，及时掌握商贸流通企业复工复业、疫情防控情况，加强对企业复工复业的工作指导，做好防疫措施落实情况监督、人员摸排、卫生防疫、企业用工、物资运输等相关协调和保障工作。
接下来，我们将持续加强扶持政策宣传，同时督促企业落实《广东省商业服务区复工复市新冠肺炎疫情防控工作指引》《珠海市关于推动餐饮业有序复工复业的指引（试行）》等文件要求，坚持餐饮业有序复工复业和疫情防控安全两不误，指导餐饮企业科学、规范实施各项防控措施。目前，全市餐饮企业有序复工复业，营业率逐步提升。3月5日，我市饿了么、美团等外卖平台餐饮企业复工率超过60%，外卖订单数超过11万单，全市已逐步有限制地开放餐饮企业的堂食服务。我们相信，在各方共同努力下，我市餐饮业一定能够尽快恢复正常营业。
市卫生健康局局长徐超龙：目前根据省疾控中心评估结果，我市餐饮单位须严格按照《广东省餐饮服务业新冠肺炎防控工作指引》开展堂食服务。
停业后首次恢复堂食的餐饮单位需全面对营业场所、设备设施、餐用具等进行一次彻底的清洗消毒。
严格管理从业人员，杜绝从业人员带病上岗，每日须对从业人员进行晨检和体温检测，强化企业内部员工卫生防疫知识宣传教育，提高工作人员的自我卫生管理能力。
要配备完好的洗手设施及快速手消毒剂等卫生用品，从业人员应佩戴口罩上岗。
用餐人员进入餐饮经营单位必须测量体温，禁止接待大规模聚餐活动，应减少桌椅摆放、隔桌安排就餐，快餐店一人一餐用餐，加大就餐者之间的距离。
每桌登记至少一名就餐客人的姓名和联系方式。
每天对就餐场地等场所设施进行消毒保洁，保持食品加工场所和就餐场所的空气流通，定期对空气过滤装置进行清洁消毒。
香洲区市场监督管理局局长刘明华：感谢媒体朋友和市民朋友对香洲区的关注。广东省重大突发公共卫生事件一级响应发布后，我区迅速反应，于2月3日发布通告，要求全区所有餐饮单位暂停堂食，仅做外卖或打包外带，尽力降低餐饮场所人员交叉传染风险。经过一个月的齐心防控，餐饮行业稳步跨过疫情形势最为严峻的时期。
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3月1日，根据市新冠肺炎防控指挥部办公室关于分区分级防控工作方案的精神，我区及时研判，当晚发布了《香洲区关于餐饮服务单位有序提供限制性堂食服务的通告》，餐饮服务单位（除酒吧外）在严格落实疫情防控主体责任的前提下，可有序提供限制性堂食服务，但禁止接待大规模聚餐活动，鼓励采取外卖或打包外带方式提供餐饮服务。“珠海香洲”官微正式推送《有序开放堂食！但是必须这样做》后，被各媒体广泛转载宣传，得到了网友的支持和理解。
香洲区共有10632家餐饮服务单位，自3月1日通告发布以来，约7成餐饮服务单位已有序恢复营业，恢复提供堂食服务的餐饮单位约3成，未发现有人员大规模集聚用餐、排队等候的现象，当前开放限制性堂食风险总体可控。相应的防控措施，我们也非常慎重，紧抓不怠。主要做法有：
一、加强宣传，主动服务。及时制定了《香洲区餐饮服务单位提供限制性堂食服务的工作指引》，在“食安香洲”微信公众号推广，同步印制区原创提醒海报和提醒的音频内容，发布给各镇街进一步做好社会宣传。区局及各镇街所工作人员通过“徒步工作法”入户指导餐饮单位有序复工，做到线上线下齐宣传。从通告发布至今，我局已入户指导复工餐饮单位1000余家，未发现排队候餐和聚集就餐的情况。下一步我区也会随着防控级别的调整，及时调整和发布相应措施。
二、抓准重点，错峰检查。在精准防控方面，建立重点监管企业清单，以中大型餐饮、知名老字号、夜宵大排档、火锅、烧烤、网红店以及各大食街、主流商圈入驻的餐厅为重点检查对象；制定应急预案，疫情期间倡导各餐饮单位不搞促销、不搞活动，有序复工，防止人员聚餐现象冒头。在抓准时段方面，以早茶、宵夜时段为堂食高峰期，安排错峰检查，确保重点时段监管不断档；将周五晚、周末作为重点防护期，党员带头取消休假，开展全员大检查。
三、收集意见，回应关切。一是建立直通车渠道，通过企业交流信息群等，将工作指引传达到位，方便企业咨询交流。二是开通咨询投诉热线，及时解答餐饮单位提出的问题，强调防控疫情注意事项。三是收集分析网友意见。关注微博、微信、自媒体等平台舆论，将“堂食”“聚餐”等关键词汇内容及网友代表性意见收集分析，作为决策和指引的参考，尊重网友智慧，齐心做好限制性堂食服务。
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南方都市报记者：食品安全与老百姓的生活息息相关，疫情期间珠海食品安全情况如何？市场监管部门如何保障疫情期间的食品安全？对食品生产经营企业复工复产有哪些支持措施？
市市场监管局局长石学斌：疫情发生以来，根据市疫情防控指挥部的统一部署和要求，市场监管系统突出加强疫情防控食品安全工作，全力打赢新冠肺炎疫情防控阻击硬仗。共出动监管人员9000余人次，检查农贸市场3538家次、商场超市4132家次，检查经营户25125家次、餐饮店24005家次；抽检快检农贸市场经营户2129户次、农产品32226批次，合格率98.99%；查处活禽类案件34宗、野生动物案件1宗，无害处理活禽950公斤。目前，我市食品市场安全平稳，没有发生食品安全事故。具体做好以下三个方面：
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一是广泛开展疫情防控宣传。通过官网、微信公众号等平台向市民和食品企业大力宣传疫情防控指南和食品安全知识，向全市2万2千多家餐饮单位发布公告和提醒信息，结合现场检查上门发放宣传海报和防控工作指引。
二是抓实各环节食品安全。生产环节把好食品质量安全关。实施行政许可“绿色通道”，组织专家指导、开辟专项服务通道，帮助米面粮油等涉及生活必须的食品生产企业尽快复工复产；对涉及疫情防控企业的审批事项，全面简化流程，优先加快办理；督促生产企业落实主体责任，加强自查报告；加大抽检力度，特别是加强日常生活必需食品的抽检，对不合格食品及时采取就地封存等行政强制措施，防止流入市场；指导企业建立疫情防控期间食品安全管理制度，强化职工培训，严格按照法律法规、标准规范组织生产。流通环节严格落实防控措施。严禁野生动物交易，每日巡查农贸市场和周边店铺，对农副产品生鲜店、特产店、专营店开展突击检查和暗访；落实保障食品安全监管八项措施，加大力度检查商场、超市、糕点店、水果店，严格设置隔离设施，禁止提供“试吃”服务；持续规范农贸市场、商场、超市等重点场所生猪产品进货查验，严格查验并留存动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明以及非洲猪瘟病毒检测报告；与城管、街道社区开展联合执法，落实案件快查严办，加大执法力度。餐饮环节规范经营方式。全面取消美食节、农家宴、年例等聚集性餐饮活动，实行打包和无接触配送服务，有序提供限制性堂食服务，杜绝野味，切断病毒传播途径；加强员工管理，落实环境消毒和餐饮具消毒。另外，对保健食品生产经营企业，督促严格执行产品标签说明书和经营场所警示用语要求，不得借防控疫情之名对产品进行虚假夸大宣传；加强网络订餐管理，落实“四个必须”防护措施，即必须使用食品安全封签、必须消毒送餐箱、配送人员必须佩戴口罩、必须监测健康状况，鼓励送餐配贴《外卖放心卡》，确保食品安全、装餐安全、配送安全。
三是全力保障复工复产。加强食品企业复工复产前的工作指导，及时将做好相关疫情防控工作技术指引、复工复产政策通过多种渠道向企业传达；通过组织专家指导、开辟专项服务通道等方式帮助涉及生活必须食品的生产企业尽快复工复产；疫情防控期间，电子凭证等资料可作为企业配备食品安全管理人员的证明资料，待疫情解除后90日内再补齐资料；食品从业人员健康证明期满的，可在原有效期限的基础上延长至疫情解除后90日；加强企业食堂监管，实行错峰就餐和分餐，鼓励实行集体配餐，保障复工人员的食品安全。
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珠海传媒集团记者：随着企业复工复产，珠海在防疫保供方面还存在哪些问题？将采取哪些措施应对？
市财政局局长戴伟辉：随着防疫工作的推进，物资保障工作重点从“一保”（保防疫）转向“三保”（保防疫、保复工复产、保复学）。随着复工率的不断提高，防疫物资尤其是口罩的需求迎来新一轮增长，物资保障难度进一步增加。为此，市财政局牵头的物资保障组积极谋划，拟采取如下措施化解口罩难题：
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一是继续多渠道收储口罩等防疫物资。继续通过海外经贸代表处、海外华侨、中资企业等多渠道开展国际市场采购。积极组织市外国内市场采购，协调兄弟市生产厂家采购口罩。继续扶持奖励本地生产企业转产扩产，并按合理价格对生产的口罩进行收储，不断提高企业生产的积极性。
二是积极动员社会捐赠。继续通过市慈善总会、市红十字会接收社会捐赠。同时，鼓励市属国企整合国内国外资源捐赠物资。
三是为企业、市民提供口罩销售服务。继续向市民平价销售口罩，并视采购情况适度加大投放量。向全市企业以及有需求的单位平价销售口罩，努力确保不因口罩等防疫物资短缺而影响复工复产。
四是提前谋划复学返校物资保障。对口罩供给和需求情况进行全面摸查，密切关注全市57.3万名在校师生复学返校时间安排，会同教育部门提前谋划在校师生口罩保障方式。
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羊城晚报记者：当前疫情防控基本面向好，但随着人员逐渐返工返岗，疫情传播的不确定性和风险性依然很大，请问复工复产后如何防止疫情的局部爆发？
市卫生健康局局长徐超龙：当前我市迎来返程高峰，大量的复工复产人员流动给疫情防控带来非常严峻的考验，是疫情防控的关键时期，市卫生健康局发挥专业优势指导企业“健康”复工复产,针对厂矿、机关、企事业、酒店旅馆、餐厅等各种重点场所制订了复工复产防控工作指引，指导各类企业复工复产后落实以下防控工作，预防发生聚集性疫情：
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一是做好返工人员的健康监测。每个企业要建立好返工人员健康台账，细致地摸查是否从疫情重点地区返回，返工人员如实申报假期去向和动态，报告个人及家人身体状况，企业一旦发现返工人员有发热、咳嗽的，第一时间安排就诊，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗，严防聚集性疫情发生。
二是要减少复工复产人员聚集。鼓励企事业单位实行比较灵活的错峰上班或轮值制度，可采用网络、电话、视频会议等方式办公，食堂做到分餐或错峰就餐。办公区域和食堂要注意通风、空气流动。坚决杜绝聚餐、集中开大会等行为，尽量减少聚集性的活动。
三是做好员工的防护。企业应为职工佩戴口罩，测温仪、洗手液、消毒水等必需防护物资，企业要制定应急预案，最好设立企业内疫情防控专班，确保防护措施落实。
四是加强企业内部管理，提高整个防控意识，强化防病宣传，在宿舍张贴提醒、警示标语，并让每位员工能自觉地遵守。集体宿舍做好日常通风，确保环境整洁。
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珠海传媒集团记者：目前部分社区门诊、个体诊所仍然暂时关闭，请问我市对于这些门诊开放有什么安排？有无相关支持举措？社区门诊开放后如何做好防控？市民就诊有无什么注意事项？
市卫生健康局局长徐超龙：谢谢这位记者。关于医疗机构恢复诊疗服务及后续的防控措施等几个相关问题，市民非常关心，我分类详细作一下回答。
一、关于医疗机构如何恢复日常诊疗服务？
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随着目前疫情防控级别下调，各医疗机构或医院科室将逐步、合理恢复正常医疗服务秩序。在做好疫情防控工作前提下，医疗机构必须达到以下要求方可恢复日常诊疗服务：
一是严格落实恢复诊疗服务前的评估。做到“七个一”，即成立一个防控专项工作组；盘点一次防控物资储备；落实一项健康确认工作；开展至少一次全员培训；组织至少一次应急演练；建立一支感控督导员队伍；进行一次综合评估。
二是规范设置预检分诊导引台和独立隔离室，严格落实预检分诊制度。社会办医疗机构自评符合要求的可向我局提交相关评估资料。经确认后，可恢复日常诊疗服务。
二、关于医疗机构恢复日常诊疗服务期间应如何做好防控？
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一是把好四个关口，包括：把好进入医院关口。所有人员监测体温、正确佩戴口罩、经过预检分诊、询问流行病学史、有可疑症状或有流行病学史患者专人陪送至发热门诊就诊或就地隔离规范转运。把好门诊急诊关口。对于普通门诊，采用预约挂号、分时段挂号方式，减少候诊室人员聚集；发热门诊就诊的所有患者全部开展新冠病毒核酸检测，必要时开展胸部CT检查；其他门诊发现有流行病学史的患者必须全部开展新冠病毒核酸检测；携带流行病学史问卷看诊，医患双方签字确认；严格执行“一人一诊一室”。对于发热门诊，划分为特殊诊区（红区）和普通诊区（黄区）；建立绿色通道实现一站式完成挂号、收费、检验、取药。对于急诊，快速预检分诊，凡有流行病学史的患者必须全部开展新冠病毒核酸检测，必要时开展胸部CT检查；所有急诊入院患者、有流行病学史患者都必须开展新冠病毒核酸检测；危急重症患者紧急手术按照疑似病例进行防护。把好入院关口。所有新入院患者必须开展新冠病毒核酸检测、血常规检查，必要时做胸部CT检查；紧急入院患者必须安排单人单间，医务人员按疑似病例进行防护。把好病房关口。住院期间出现疑似症状或可疑接触史的患者立即开展新冠病毒核酸检测；加强病房24小时门禁管理；患者做好手卫生、咳嗽礼仪、注意如厕卫生等。
二是强化三类人员管理。强化医务人员管理、强化工勤人员管理、强化院外人员管理。
三是严格清洁消毒。加强日常的清洁、消毒工作并增加消毒频次；严格做好诊疗环境（物体表面、地面等）、医疗器械、患者用物等的清洁消毒。严格做好患者分泌物、排泄物、呕吐物的处理，严格卫生间清洁消毒，严格终末消毒；加大重点部门消毒频次。
四是强化日常管理。食堂原则上禁止堂食，员工分批就餐；尽量避免举办多人参加的会议、集体活动、聚会等，必须举办的要控制参加人数并佩戴口罩；开展多种形式的新冠肺炎和呼吸道传染病防治知识健康宣教；保持工作场所通风换气。
三、关于群众应如何就诊？
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为保障市民的正常就诊需求，我局印发了《关于公布非新冠肺炎特殊患者医疗救治医院名单的公告》，通过微信公众号、微博等方式向社会公布，提供急危重症、血液透析、孕产妇儿童救治、恶性肿瘤救治、慢性病救治、烧伤救治、口腔急诊、结核病、艾滋病等疾病的就诊医院建议名单，指引群众根据疾病需求选择合适医院就诊。
同时，我局也公布了《新型冠状病毒感染的肺炎流行期间公众就医临时指南》，提醒患者就医过程中需注意的事项：
一是除非必须立即就医的急诊、急危重患者，尽可能少去或不去医院，非急需的检查检验项目建议择期补做。
二是如需前往医院，应选择就近的发热门诊医院就诊，建议事先通过电话了解医院情况，做好预约，尽可能减少医院滞留时间。
三是在前往医院的路上和医院内，患者与陪同家属均应全程佩戴医用外科口罩或N95口罩，人与人之间尽可能保持距离（至少1米）。
四是如果可以, 应尽量避免乘坐公共交通工具前往医院。
五是随时保持手卫生，准备便携含酒精成分免洗洗手液。
六是就诊时，理解和遵守医院发热患者诊疗流程和规范，接受医务人员的引导。
七是尽量避免用手接触口眼鼻，打喷嚏或咳嗽时，用纸巾遮住口鼻。
八是接触医院门把手、门帘、医生白大衣等医院物品后, 尽量使用消毒液消毒手部。如不能及时手消,手部不要接触口、鼻、眼。
九是患者返家后，立即更换衣服，用流水认真洗手, 衣物尽快清洗。
十是若出现可疑症状（包括发热、咳嗽、咽痛、胸闷、呼吸困难、乏力、恶心呕吐、腹泻、结膜炎、肌肉胸痛等），根据病情及时就诊，并向医师告知过去2周的活动史。
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网友：目前公园已经有限开放，我想了解一下市里采取了哪些措施保证公园安全有序开放？市民需要注意什么？
市城市管理和综合执法局局长潘伟明：根据我市新型冠状病毒肺炎疫情防控的实际情况，珠海市新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部发布《关于疫情防控期间公园有限开放的通告》，自2020年3月6日起，我市公园实行有限开放。公园除游乐设施、室内各类场馆、室内经营服务网点暂不对外开放外，其它区域对外开放，每日开放时间为上午8:00至下午6:00。
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为保障安全，开放期间，园内禁止开展群聚性聚会、跳广场舞等活动；入园者须佩戴口罩，随身携带有效身份证件；须主动接受体温检测，体温37.3℃以上者禁止入园，并配合登记个人有关信息，同时尽快到就近发热门诊就医；分散游览，文明游园；园内不扎堆、不聚集，保持与他人1米以上距离；不随地吐痰，保持环境卫生；疫情防控期间，公园控制人流量，入园者须服从现场管理。
为适应防疫新形势和尽快科学有序恢复正常生产生活秩序，市城市管理和综合执法局提前筹备，周密部署，积极采取措施，确保公园安全有序开放：
一是印发《珠海市新型冠状病毒肺炎疫情防控期间公园开放工作指引》，对全市公园有限开放明确了具体的管理要求；
二是落实人员保障，制定排班计划，规范公园从业人员防疫管理，为有限开放期间加强入园人员体温检测、抓好巡查劝导以及应急防备创造条件；
三是要求公园管理单位落实物资保障，提前准备铁马、警戒带、雪糕桶、体温检测器、消毒药具、员工防护设备等，为公园实施有限开放提供物资保障；
四是布置加强防疫宣传，要求公园管理部门加大宣传力度，通过张贴公告、悬挂横幅以及利用广播提醒和引导市民自觉遵守疫情防控规定；
五是加强公园卫生保洁和设施消毒工作，为市民游园提供安全整洁的园容环境。
新型冠状病毒肺炎
疫情防控珠海服务平台
疫情防控服务一站搞定
来源：观海APP
责任编辑/蓝辉龙
编辑明敏