蛋炒饭 菠萝蛋包饭孩子都馋哭了

好吃的美食离不开味道和颜值，最近孩子不好好吃饭，来一个颜值高的，果然吃个干净哈哈

用料

鸡蛋

2个

黄瓜

一根

生菜

适量

盐

适量

淀粉

适量

胡萝卜

半根

熟玉米

40粒

葱

适量

剩米饭

适量

火腿

1根

生抽

适量

油

适量

蛋炒饭 菠萝蛋包饭孩子都馋哭了的做法

蛋皮：2个鸡蛋打入碗中+适量盐+淀适量粉搅拌均匀，锅内放少量的油用刷子均匀刷开，将鸡蛋液倒入，小火慢慢煎熟，不需要翻面，熟透盛出

配菜：胡萝卜切丁，小葱切丁，玉米煮熟扣出玉米粒，火腿切丁

炒：锅内放油，加入葱（炒出香味）+米饭（翻炒均匀）+胡萝卜丁+火腿（翻炒均匀）+生抽+少许盐（翻炒至饭粒颗颗分离）+玉米粒出锅即可

摆盘：将蛋炒饭摆成菠萝的形状，将黄瓜用刮刀切成条和蛋皮切条，像编竹筐一样交叉相叠，做好扣在炒饭上，多余的用剪刀减掉

生菜装饰叶子，配上一杯牛奶，一点番茄酱就完成了

小贴士

1，要有耐心的摆盘，好看到美食要用心都可以做的很好。