女儿最喜欢的蔬菜吃法, 自己做了好大一盘, 转眼就吃光了

女儿准备了胡萝卜、西兰花、香菇、火腿肠、奶酪片。看她把香菇已经切好了，笑着问，香菇洗了没有？妞儿笑着说，当然洗了啊，我看你做过，知道咋弄，不但洗了，还挤了水才切的。哈哈哈，我都没有教过她，她可全都学会了，日常身教的力量多么强大啊。

女儿要做的是她最喜欢的烤蔬菜。做法特别简单，把各种蔬菜切好，放进烤箱，烤熟就可以吃了，重点是他用的配料和调料，咱们一起看看她是怎么做的吧。

奶酪烤蔬菜

材料：西兰花、胡萝卜、香菇、火腿肠；橄榄油、盐、黑胡椒、香草、奶酪片。

做法步骤：

1、准备各种蔬菜。

2、西兰花分成小朵、香菇切成片、胡萝卜切成厚片和火腿肠去皮切成粗粗的段。

3、烤盘上铺上油纸，均匀地淋上油。

4、把切好的各种蔬菜放在烤盘中。

5、往蔬菜上淋些橄榄油。烤箱提前220度预热。

6、把烤盘放进烤箱中，定时25分钟。

7、烤10分钟左右的时候，打开烤箱，把烤盘中的蔬菜翻一下，然后接着烤。

8、蔬菜快烤好前三分钟，放上奶酪片，奶酪化掉之后就可以出炉了。

9、趁热磨上黑胡椒碎，放上香草，趁热拌均匀就可以开吃了。

多说几句：

烤蔬菜最佳搭配肉类是培根片或者是火腿片，特殊时期，家里没有，只好用火腿肠了。

烤蔬菜用的奶酪是独立包装的车达奶酪片，蔬菜将要烤好的时候放上，软化但不全溶的状态最好了。如果放太早，奶酪全化了，反而不好吃了。

很多蔬菜都可以烤着吃，南瓜、花菜、茄子、洋葱等，烤蔬菜配上奶酪，如果觉得味淡，烤好后搓一点儿盐就可以了。