温州是一座位于浙江省的地级市,这也是一座充满人间烟火的美食胜地。在之前小妞清晰地记得在温州人来人往,热情的问候,一阵一阵的浓郁香气,简直就是让人超级的怀念,但小妞相信我们期待的那一天终将会到来,而在那一天到来的时候我们一定要把最具有特色的美食再吃一遍,那么最有特别的温州美食有什么呢?如果你感兴趣的话,就和小妞接着看下去吧。

米面

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对于温州人来说,早上没来上一碗米面就好像是没有动力一样,由此可见米面简直就是一道必不可少的味道。在温州的米面是用米粉水磨之后,蒸至
凝固而成面食,外观是一种洁白剔透的色泽,呈现出一种扁状的形状吗,再配上蒸好的肉末和香葱。那种汤的味道简直就是超级的鲜甜可口,米面入口顺滑中带有一种Q弹的口感,来上些许的辣椒酱,微微麻辣的味道会越吃越顺口。这也可以说是最为地道的一种吃法,美味。

肉包子

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在温州吃到的肉包子,可以说是小妞吃到最有料的包子了,里头简直就是太有料了。小妞吃到的包子是在当地的一道具有老字号的店铺,一个个白白胖胖的包子看起来就让人超级的有食欲,温州肉包子最有特色的就是它皮薄馅大,并且里面的肉馅都会特别的扎实,肥瘦相间特别的可口,一口咬下去里面丰富的肉馅会立刻的冒出来,鲜香的汤汁也会立刻流出来晶莹剔透的,浓郁的肉香味加上面食的香味,真的是会让人回味无穷。

麦饼

麦饼是温州的一道具有特色的名吃,也是当地的一道让人离不开的主食之一。一块一块的麦饼是呈现出一种金黄的颜色,麦饼里面的馅料主要是用梅菜和肉馅一起制作出来的,一口咬下去你会感受到一种松软脆香,里面的肉馅还会有一种浓郁清香的肉汁炸出来,咸香可口中一点都不会有油腻的口感,那脆爽的口感简直就是让人超级的爽口,回味无穷简直就是让人吃不够。

胶冻

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胶冻是在温州的一道具有特色的小吃,主要是用黄鱼胶或鮸鱼胶为主要的原料。在烹饪的时候主要是用水煮化成浆状之后,自然冷却成胶状之后,切成一小块或小条状,在里面加入酱油、米醋、麻油、味精搅拌均匀之后即可食用。外观透明的色泽看起来就像是果冻一样,入口你会感受到一种滑润Q弹的口感,酸香微辣的味道简直是会让人超级的开胃。这种凉拌美食,简直就是让人欲罢不能,。

十白汤

十白汤可以说是一道让人垂涎欲滴的饕餮盛宴,也是在一道出现在舌尖的美味。十白汤故名就是在里面放了白芍、白山药、白芨等“十白”的药材,然后加入乌骨鸡来进行熬制。烹饪出来的汤有一种特别浓郁的清香口感,鲜香可口,浓郁的香气也不断的扑鼻而来,吃过一口之后就会让人流连忘返,下去去温州一定要再去喝一遍。

在以上的美食中,是小妞忍不住要再来一遍的美味,甚至是会让人幸福的味道,但在疫情还没真正结束时,我们就再等等吧,相信到嘴的美味,我们将很快就会品尝到。在温州的美食中,你还有知道什么更好好吃的吗?欢迎在下面留言告诉小妞哦。