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一、全球大豆供需结构

自2014年以来,全球大豆一直处于供给过剩的状态,2019年,受美豆收获面积大幅减少的影响,全球大豆产量出现了严重的下滑,首次出现产量不及消费的情况。据统计,2019年全球大豆产量约为3.37亿吨,同比2018年下降5.8%,大豆消费量约为3.5亿吨,同比2018年增长1.8%。

资料来源:USDA,华经产业研究院整理

2019年全球大豆期末库存下滑至0.96亿吨,同比2018年减少12.2%,期末库销比降至19.33%,全球大豆进入去库周期,大豆供给压力略有改善。

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资料来源:USDA,华经产业研究院整理

相关报告:华经产业研究院发布的《2019-2025年中国大豆行业市场运营现状及投资前景预测报告》

二、国内大豆供应现状

国产大豆每年的供应源大致包括当季大豆产量、国储轮换、临储拍卖及国外非转基因大豆进口几个方面,近几年来随着国家大豆振兴计划的提出,及高大豆种植补贴的影响,大豆种植积极性有了明显的提高,大豆产量大幅上涨,2019年中国大豆产量为1810万吨,同比2018年增长13.4%。

资料来源:国家统计局,华经产业研究院整理

目前,我国大豆进口依赖度较高,受中美贸易摩擦,17/18年度以来我国进口美国大豆占比出现较明显下滑,随着19/20年度中美贸易磋商出现积极进展,中国对美豆的采购量开始增加。2019年中国大豆进口数量达8851万吨,同比2018年增长0.5%,其中12月份进口数量为954.3万吨,同比增长66.8%;大豆进口金额为353.4亿美元,同比下降7.2%,其中12月份进口金额为38.89亿美元,同比增长52.7%。

资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

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资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

三、大豆消费市场分析

大豆下游消费市场较为分散,包括零售、豆制品加工、压榨及蛋白加工等等,在大豆的消费结构中,用于压榨的大豆占据主要比重,下游主要包括豆油和豆粕,其中饲料配方添加是豆粕消费主要途径,因此豆粕需求主要在生猪养殖,蛋鸡、肉鸡养殖。

大豆的消费用途

资料来源:华经产业研究院整理

在大豆供应充足的情况下,豆油的供给量在很大程度上将取决于生猪存栏的恢复状况,而受非洲猪瘟影响,2019年我国生猪存栏量为31041万头,同比2018年下降27.5%,生猪出栏量为54419万头,同比2018年下降21.6%。据统计,2019年度我国大豆压榨量大幅下滑至8350万吨,2019年11月随着生猪存栏及能繁母猪存栏开始逐步恢复,猪饲料产量将止降回升,豆粕消费前景向好。

资料来源:国家统计局,华经产业研究院整理