家庭版蛋糕做法，简单方便，美味又松软
1：准备五颗鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别放入无油无水的盆子中，
2：蛋黄盆加入100毫升纯牛奶，100g低精面粉（若没有也可用面粉），少许油，一小勺酵母，一勺白糖，搅拌均匀
3：蛋清盆里加入加入一勺白糖，拿搅拌器打发至轻微起泡。再加入一勺白糖，继续打发至基本成型，再加入一勺白糖，打发至插入筷子不倒即可。
4：把打发的蛋清分三次加入至蛋黄盆里，翻拌均匀（不可一个方向搅拌），不然蒸出的蛋糕会塌。
5：电饭锅内抹一层油，把搅拌均匀的面糊倒入电饭锅内，轻微摇晃震出气泡。选择蛋糕模式，或者自动跳档。想喷松软的家庭蛋糕就做好了。
需要材料：鸡蛋五个
一勺酵母
100ml牛奶
白糖
低精面粉，没有的话普通面粉也可
食用油
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