它是清肠菜，好吃便宜，隔天吃1次给肠胃做大扫除，女人越吃越瘦

立春过后，气温逐渐升高，春天离我们越来越近了。 冬天囤了一身的肥肉，随着气温的逐渐回暖， 又到了没法靠衣服藏住肉肉的季节，女人们又开始忙着减肥了。春季是减肥的最佳时节， 我们都知道，减肥最重要的就是“迈开腿，管住嘴”，也就说减肥运动不能了，但饮食上也要调整，多吃些低热量的食材， 控制摄入量。

我们要源头开始，购买食物就要开始选择，要选择更加健康的绿色蔬菜与水果，尽量的避免高热量的食物，要多吃些高纤维，低热量的食材，同时烹饪方式也要选用最简单，少油腻的做法。今天就给大家推荐一道简单好吃的凉拌菜，这菜的食材很丰富，含有豆制品，蔬菜，菌菇等食材，营养十分全面，而做法却很简单，将它们简单的焯一焯，拌一拌，5分钟即可上桌，清爽不油腻。它是清肠菜，也是天然的减肥药，好吃又便宜，隔天吃1次给肠胃做大扫除，肚腩平了腰细了，女人越吃越瘦，让我们的减肥从厨房开始吧。

【素拌干丝】

原料： 虫草花 1把 干丝 1小盘 紫甘蓝 2片 苦菊 1小把 圣女果 4个 蒜 2瓣 白醋 油盐 适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水，加入点盐，将干丝放入锅中焯煮1分钟后捞出； 3. 再将虫草花焯煮2分钟后捞出；4. 将处理过的食材放入碗中，加入适量的蒜末； 5. 加入白醋； 6. 加入盐； 7. 加入香油； 8. 最后放入圣女果；

9. 拌均匀即可盛入盘中。

小贴士：1. 要先将不能生吃的干丝和虫草花焯熟； 2. 食材的颜色尽量多些，营养也更丰富； 3. 再将所有食材放入碗中，加入盐等调味料汁拌均匀即可。