2020年1月26日，美团外卖率先在武汉试点推出“无接触配送”服务，通过减少面对面接触，保障用户和骑手在收餐环节的安全。1月27日，美团外卖“无接触配送”在北上广深等全国184个城市上线，随后覆盖全国大部分城市。1月30日，美团外卖发布《无接触配送服务规范》，从术语定义、平台信息服务能力、服务流程、服务质量控制等方面界定了推行“无接触配送”过程中的操作规范。
在家模式不仅仅是引爆了外卖，更是引爆了送菜上门生鲜到家，爆单直接导致了各个平台运力不足，其中运力最短缺的就是盒马鲜生。这几天最热门的新闻，除了疫情，就是餐饮企业生存问题了，1月31日盒马鲜生提出员工共享想法，随即云海肴马上响应，2天时间内就全国总动员把员工接入到盒马体系。到2月4日中午，蜀大侠、望湘园、茶颜悦色等多家企业先后与盒马达成合作，更多的餐饮企业也都开始接触期待合作。由盒马鲜生引发的员工共享，在其他生鲜超市外卖平台也迅速的得到应用和推广。
因为疫情，除了一线医护人员和各地防疫人员，其他的人大多数都只能待在家里不出门。随着疫情的进一步发展，全国大部分地区都实行了网格化封闭式管理。针对情况相对严重的地区，要么就是直接封闭管理，要么就是有条件的放行，出去都是需要凭证的。而且疫情也不会在短时间内就彻底战胜的，在这种情况下，外卖的需求还会继续暴涨甚至出现井喷。
而在这次疫情中我们看到的外卖美团居多，其他生鲜商超平台如盒马鲜生的配送也非常多，就是缺了国内外卖的老二：饿了吗。在疫情刚开始的时候，美团就根据疫情的发展制定相应的策略，并及时的调整步骤及时跟进。盒马鲜生有自己的配送团队，因为订单剧增而不停地和外部企业合作共享员工共渡难关。而饿了吗在这一次的疫情让人感觉不到有什么好的方式和策略，还是一如既往的闷头苦干。
为应对美团的快速发展，2018年4月，阿里巴巴联合蚂蚁金服全资收购饿了么，10月，成立本地生活服务平台由口碑和饿了么合并组成。阿里系准备以内部生态协同作战的集团军模式去硬撼美团，并推出了不设限的补贴活动，然而就目前来看，外卖市场的主动权还是在美团手上，毕竟人家也是有一个好爸爸的。
2月6日，沉默多时的阿里本地生活服务公司跟随着盒马鲜生的步伐，推出“蓝海”就业共享平台，平台通过对接商超、便利店、生鲜店等员工需求单位，向10万家口碑饿了么门店发出“共享员工”邀请。至此，才听到饿了吗在此次疫情中的声音。
2020年的上半年势必会受到疫情的严重影响，而餐饮行业更是其中影响最明显的行业，这对于外卖配送将会是一个非常大的考验。饿了么融入阿里生态也有一段时间了，但是对比美团外卖这个劲敌，感觉还是生嫩了一点。盒马鲜生在这次疫情中得到了充分的发挥，在生鲜和配送体系上现在是代表着阿里系在和美团直接短兵相见。