鸡蛋价格下跌,现在能大量收储吗?自然损耗是多少?
按照现在的环境和鸡蛋价格的话,我觉得不适合大批量收储。
鸡蛋收储说到底就是低价买高价卖,今年上半年养鸡前景有不确定因素,鸡蛋价格收受影响因素太多,现在收储鸡蛋的话风险较高。
对于自然损耗的话,正常情况下,一个月内损耗并不大,40斤鸡蛋存放一个月会折耗半斤左右。
养殖户一般是不会放这么久的,如果在一个月内卖出,影响不大。而且鸡蛋保存受温度,湿度影响,比如在夏天存放不当,很容易变质。
之所以现在不易收储大量鸡蛋,和自然损耗没有关系,而是和现在的养殖环境有关。
前几天的时候,湖南刚发生了一起关于肉鸡的禽流感,对于鸡肉的销售受到影响。从春节前开始,河南,山东等越多越多的省市开始禁止销售活禽。
在年前很多人还不理解为什么不让销售活禽,但是年后发生了禽流感,加上防治疫情还要持续下去,这些都对鸡蛋的价格产生了影响。
再加上年后返工潮延迟,学校开学延后,对于鸡蛋的需求降低很多,而且现在来说,根本无法预测这种情况会持续多久。
所以说现在收购鸡蛋风险很大,本身养殖户手中最近由于道路不通就储存了大量鸡蛋,这些都需要市场进一步消化。
而且由于去年鸡蛋价格高,蛋鸡存栏量下半年增长不少,今年以来淘汰鸡的价格并不高。鸡蛋价格上半年面对这么多不确定因素,如果收储鸡蛋的话,行情真不好预测。综合以上因素考虑,建议现在最好不要大量收储鸡蛋。