很多人过年爱吃鸡蛋，鸡蛋的5大禁忌，别把自己吃进医院

喜欢注重健康养生的人，尤其在意饮食上的营养健康问题，而鸡蛋就成了每天必须要吃的食物之一，无论是成年人还幼年儿童，都可以通过鸡蛋获取自身所需要的营养物质，儿童吃了，可以促进身体的生长发育，上了岁数的人吃了能够预防疾病。

鸡蛋需要注意的禁忌

一.储存鸡蛋的误区

有的人比较洁癖，在储存鸡蛋之前把鸡蛋清洗了，这么做是不对的，会破坏鸡蛋外表的保护膜，导致鸡蛋被细菌感染。

二.不经烹饪就食用

鸡蛋上有很多的细菌，吃了会让人染上疾病，而且生鸡蛋中的物质会让人体缺乏生物素。

三.不能烹饪太长时间

鸡蛋不能烹饪太久，会流失营养，肠胃也不容易消化。

四.腌制鸡蛋不能吃

腌制品的鸡蛋，营养价值低，而且含有的物质容易致癌。

五.有四种人要少吃鸡蛋

1.上了岁数的老人如果血脂高要少吃鸡蛋。

2.患有胆囊炎和胆结石的人不能多吃鸡蛋。

3.身体发烧了最好不要吃鸡蛋。

4.吃鸡蛋过敏，就更不能吃鸡蛋了。

看了以上内容，大家对鸡蛋一定会有更全面的了解了，以后在食用鸡蛋的时候可要注意了。