虽然过年，但想要先人一步实现好身材的小目标，吃东西还是有技巧的。
在大家都在“胡吃海喝”的情况下，不如好好利用一下食物，下面这些食物，同样能打开高效燃脂的开关。
这4类食物，瘦的人都爱吃！年终冲刺，你还不赶快把它们安排进食谱？
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提升基础代谢
基础代谢率是指一个人在静止不动的情况下，身体维持生命正常运行所需消耗的最低热量，能占到总热量消耗的60%-70%。
基础代谢高低的影响因素有很多，撇开“老天爷赏饭吃”的基因因素不谈，和年龄、性别、身高、体重、天气情况、生活习惯、激素水平等因素息息相关。
所以，饮食中蛋白质是必不可少的，它有助于肌肉的修复和增长，帮你维持和提升基础代谢率。
1、大豆
大豆被很多人认为是“田地里的肉”，因为大豆富含蛋白质，不像很多植物性蛋白中都缺少很多种人类必需的氨基酸，它是植物界唯一的完全蛋白，易于消化吸收。大豆蛋白还能减少血清总胆固醇、甘油三酯，因此有利于心血管健康。
2、瘦肉
减肥别怕吃肉，是胖还是瘦，和吃不吃肉没有直接关系，应该是和每天摄入的食物总热量有关系。相反，完全不吃肉，很有可能就会导致肌肉流失，进而使得基础代谢率下降，每天能消耗的热量也随之减少。
我们要正确的吃肉，不要吃肥肉，而应该多吃鱼肉、虾肉、鸡胸肉、瘦牛肉。这些肉类富含蛋白质且脂肪含量低，才是最正确的选择。
3、鸡蛋
在营养学界，鸡蛋素有“全营养食品”的美称，除维生素C含量稍少外，鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质（公认优质的蛋白来源），杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。不仅能提供很强的饱腹感，还能帮助增肌。
一般来说，建议成年人每天吃1个鸡蛋，而运动量较大或是饮食中肉类较少的人来说，则可以适量增加摄入量，每天吃1-2个。
加速脂肪消耗
减肥，是为了甩掉体内多余的脂肪。而有些食物之中，就恰好含有能加速脂肪燃烧的物质，当你为了身材苦苦奋斗的时候，也可以找这类食物来帮帮忙哦。
1、猕猴桃
维生素C超多的猕猴桃 ，一直是爱美人士的最爱。它拥有位居水果之首的食物纤维和丰富的钾。和凤梨一样，猕猴桃也含有大量的蛋白分解酵素，所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。带点酸甜味儿的猕猴桃，有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的“奇异效果”。
2、西兰花
西兰花是许多减肥人士都喜爱的蔬菜之一，每百克的西兰花热量只有 35 大卡，热量低于 50% 的蔬菜，而富含膳食纤维（膳食纤维含量超过 90% 的蔬菜）的西兰花又能带来较强的饱腹感，减肥的时候记得多吃西兰花，这样既保证了营养摄入又控制了热量摄入还不用饿肚子。
3、绿茶
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
排出毒素
人体在日常代谢的过程中，肠道内会堆积大量代谢废物，如果无法及时排出，难免会影响身体的代谢速度，进而影响减肥效果。想要排毒，建议多吃下面这两种食物。
1、胡萝卜
胡萝卜是有效的解毒食物，不仅含有丰富的胡萝卜素，食后能增加人体维生素A，而且含有大量的果胶，这种物质与汞结合，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除，故有驱汞作用。
2、海带
中医认为海带性寒、味咸，功能软坚散结、清热利水、去脂降压。现代医学认为海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收，并能排出体外，因而海带有预防白血病（血癌）的作用，对进入体内的镉也有排泄作用。
消除水肿
水肿现象往往代表着体内湿气较重，代谢率和燃脂速度也会随之打折扣。如果你也被水肿困扰着，建议多吃点既能消肿又能减脂的食物。
1、红豆
水肿的成因，多半是吃得太咸，体内钠离子过多，渗透压升高，身体不得不储存大量水分来平衡。红小豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质、较多的皂角甙,可刺激肠道,有良好的利尿作用,对水肿有作用。
2、苹果
苹果是最常见的水果之一，它的钾元素含量也很丰富，可以减轻过量钠离子造成的水肿现象，祛湿作用也不可小觑。
3、薏米
薏米分生熟两种,生熟各半互相制衡又能速效,以达健脾利湿之效。薏米可以促进血液和水分新陈代谢,有利尿消水肿作用,还可排走体内多余的水分。
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原来给减肥提速的奥秘，就藏在身边的这几类食物里！巧妙地借助它们的帮助，好身材，真的可以吃出来哦。