冬季,天寒地冻,裹在暖暖的被窝里美美的睡上一觉,是多么的舒心惬意。然而,对于一个睡眠不好的人来说,睡一个好觉都可以算一个奢求了,而且冬天更是难熬,躺在床上翻来覆去,清晰的感受着长夜的冰冷与寂寞。面对这种现象,除了吃安眠药之外,很多人会愿意采用食补的方法,那么在冬季,如何食疗才能改善我们这种睡眠的状态呢?我推荐他们多吃吃这碗羹,有助于安神助眠,还能滋补身体。每天坚持喝一碗,睡到天亮自然醒!这碗羹就是南瓜银耳小米糊,暖暖的,甜甜的,很养人。

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南瓜,它可以说是一种物美价廉的滋补佳品了。它含有特别的多的维生素,其中的维生素B1和维生素E具有稳定情绪的作用,可以起到安神的效果,同时还有预防衰老的作用。银耳富含天然胶质,从而具备了美容养颜的功效。可以滋润肺部,使整个身体的血气,运行得更加畅通。而百合、莲子和小米更是养心安神的常见食物。用南瓜、莲子、百合、小米和银耳搭配,一碗不到5块钱,简单方便,对肠胃很有益处,也有很好的安心养神、滋阴养颜的作用,让你在劳累一天后甜甜地睡一觉,很适合全家老少食用。

【材料】:南瓜 100克,莲子 30克,银耳 10克,百合 15克,小米 30克

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【做法】:1、提前将干莲子和干百合泡软;

2、银耳泡发,然后用剪刀剪掉黄色的根部,撕碎备用;

3、把南瓜去皮,挖去瓜囊后切成小块;

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4、将所有材料倒入破壁机内,倒入800~1000ml的清水,然后启动豆浆功能;

5、大概20多分钟,美味的南瓜银耳小米糊就做好了,如果喜欢喝稠点的可以放少点水,喜欢稀的可以放多点水。怕太甜可以少放冰糖,有些南瓜本身甜度也会很高,糊糊熟了以后可以尝尝不甜在加点白糖到自己接受的程度就行了。

南瓜的香甜中混合着小米的稠香,喝一碗全身都暖和。如此好喝又营养的米糊,这个季节绝对不能错过!

【小提示】:1、尽量选用老南瓜 打出来的南瓜糊会比较浓稠。2、破壁机、豆浆机根据自己家的水量来调整。3、冰糖可以放也可以不放。