濮阳90后女孩辞去近万月薪白领工作，选择摆摊卖鸡蛋灌饼...
图为田洋洋与母亲正在摊位前忙碌。
白领，因其薪资可观，令人羡慕。摆摊，则是一份十分辛苦的工作。你们肯定想象不到，有人会辞去一个月近万元的白领工作而去摆摊。
田洋洋，一名1991年出生在郑州农村女孩儿，原本在我市一家互联网通信公司从事培训方面的工作，可是她几个月前突然辞职，在租房子的小区内摆摊卖起了鸡蛋灌饼。经过短短几个月的努力，她做的鸡蛋灌饼已经被很多人认可。
对于摆摊，冬天的风是最大的障碍。
保持摊位的清洁是最基本的保障。
每天带一杯热水，解渴取暖两不误。
任何事都要亲力亲为。
记者第一次见到田洋洋时，她正在摊位前打扫卫生。从她全副武装的着装上看，她完全不像一个90后的女孩儿，看上去是那么朴实、成熟。当记者问她为什么会辞去工作摆摊卖灌饼的时候，田洋洋说：“之前我工作8年了，日复一日的工作磨灭了当初的激情。我一直想让自己的人生不平庸。我认为，生命在于折腾，只有不停的变动自己才有机遇。”
手法越来越娴熟。
制作灌饼的每一步都至关重要。
摊前的生意不太忙的时候，还要接收网友预定的“外卖”。
每天的面剂子都要提前备好。
看着就很美味。
说到卖鸡蛋灌饼，田洋洋更是侃侃而谈，她说她卖的是“烤炉灌饼”，是最正宗的鸡蛋灌饼。她很多年前就喜欢这个特色小吃，所以和家人商量后，就毅然决然地辞职做起了“烤炉灌饼”。同时她坦言，她想通过摆摊磨炼自己的心智，提高手艺。她相信，只有吃得苦中苦，方为人上人。
对于未来，田洋洋说，她以后想开一家自己品牌的店，坚持做自己的特色，走自己的路，用自己的收入改善家里的生活。
除了口味，田洋洋还会运用自己的营销方式吸引顾客。
很多顾客边吃边等。
与普通灌饼不同的关键步骤。
所有佐料都自己配制而成。
不忙的时候赶紧拉着母亲的手在炉子上取取暖。
来源：濮阳早报