今年的农产品市场相当有意思，中国作为世界吃猪肉产猪肉的第一大国，首次出现了严重的猪肉市场供给不足情况，九月份的沿海地区猪肉甚至能够卖到50一斤。印度作为世界第二大洋葱生产国，年底也碰到了买不起洋葱的问题。
根据印度新闻媒体十一月二十七日的报道，印度的洋葱价格已经连续翻了三倍，近日到达最高点。印度国内洋葱价格最贵的地方，甚至价格要飙升到每公斤12元人民币。千万不要觉得每公斤12元不算很贵，要知道在短短一年前，印度的洋葱价格最低才一卢布每公斤，折合人民币还不到两毛钱。
疯狂飙升的洋葱价格让印度百姓叫苦不堪，和猪肉对中国影响一样，洋葱是印度人吃饭时不可或缺的关键菜品，印度人顿顿都离不开洋葱。结果遇到了恶劣天气影响，印度今年的洋葱耕种时间比以前晚了整整一个半月，这才导致最近一段时间市场洋葱供不应求。
印度南部的一些地区也出现了严重的降雨情况，降雨量的激增导致洋葱出现腐烂，难以保存。甚至出现了政府保存的用于控制市场价位的库存洋葱，都出现了严重腐烂问题。印度食品部部长帕斯万也表示，他们已经采取了很多举动，却依然无济于事，甚至语气中对中国还抱有一定的怨言。就很奇怪了，这跟中国有毛关系呢？
全世界最大的三个洋葱出口国家，以中国、印度、美国、为主。我国的洋葱生产主要集中在黑龙江吉林、山东河南，以及甘肃四川等地。我国地大物博，且洋葱并不是中国人的餐桌饮食，所以我国虽然洋葱生产量全球第一，占据全球洋葱生产总量的27.6%，但洋葱大多都用于出口，自己吃掉的并不多。
印度人就很不开心了，他们很希望中国能够出口一些洋葱过来用于救济，但问题来了，我国的洋葱大部分都用来出口到俄罗斯、韩国、日本、马来西亚等一些东亚东南亚国家和部分欧洲国家，能够拿出来支援印度的少之又少。
出于人道主义，十二月份我国还是从粮仓里挤出来一部分洋葱，供给40吨洋葱给没有洋葱吃的尼泊尔，之后还会向没法从印度买洋葱的孟加拉国、巴基斯坦等国家出口一些平价低价洋葱。但是印度有13.53亿人口，都快和中国持平了，想要全仰仗中国出手帮忙，简直是在开玩笑。
有意思的是，在洋葱危机之后，美国居然也开始吃不起汉堡了。和洋葱对印度人的影响类似，汉堡是美国人的关键快餐，碍于快节奏高压生活，美国人很需要这样的高甜度快餐来补充体力。
结果最近一段时间，美国瘦肉含量90%的碎牛肉出现了价格飙升问题，甚至创下了2015年至今的价格记录。美国人也将矛头指向了中国，印度人怪中国不出口，美国人则怪中国进口太多。因为中国猪肉价格问题，政府除了加大进口猪肉力度之外，还从其他国家进口了大量的牛羊肉，作为猪肉的替代产品。而这也导致美国牛肉市场出现供不应求的情况，牛肉价格暴涨。
为了解决民生问题，中国政府在十一月份已经进口了147.02吨牛羊肉，比之前进口量提升了近80%。号称“骑在牛背上的国家”的澳大利亚，成为了中国进口牛羊肉的主要生产国，中国从澳大利亚进口牛羊肉的力度也首次超越了美国，巨大的竞争压力，导致美国牛肉出现暴涨问题。
美国分析师也做出盘点：面对进口牛肉的严重短缺，以牛肉瘦肉为主要经营点的餐厅，要么就改变盈售方向，尝试一下其他品种，要么就采用牛肉边角料部分替代之前的精瘦肉。但不管是采取哪一种方法，都不可避免地会影响整体牛肉产品的质量和价格。
面对猪肉危机，中国政府本月已经投放了14万吨冷冻猪肉用于解围。目前也有来自巴西、德国、荷兰等地的多达200万吨猪肉正在进口协商中。
中国人的好年要开心地过了，至于印度和美国，还是自己想办法的好。