随着现代生活水平的不断提高，现在的人对于生活品质的要求也有了比较明显的追求。
人们对生活品质的追求在平时的饮食习惯上表现得尤为明显，特别是一些爱美的女生，为了自己不发胖，选择减少对糖的摄入。这类女生并不少见，她们就连日常生活中购买饮料时，都会刻意选择无糖饮料。
无糖饮料是什么？
一般传统的含糖饮料在制造生产的过程中都会选择加入了蔗糖（白砂糖）、果葡糖浆等来增加甜味，而无糖饮料则使用的是代糖，如阿斯巴甜、安赛蜜等甜味剂，这些被添加在无糖饮料中的甜味添加剂热量远远低于产生相同甜度的蔗糖。
甜味剂的标准定义是“赋予食品甜味的物质”。目前已经批准使用的甜味剂有很多种，主要品种包括糖醇类，例如木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇等；高倍甜味剂，例如甜蜜素、糖精（钠）、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖；以及天然甜味剂，例如甜菊糖苷、罗汉果甜苷等。
无糖饮料的兴起
糖对一些带有吃货属性的人来说真的是又爱又恨，心里想着减肥要远离甜食，身体却很诚实地吃吃吃！不过在养生大潮之下，大家对糖类越来越嫌弃，于是乎，商家们找到了甜味剂，为大家提供了“享受甜”和“少糖”之间提供了一种可行的选择，于是，顺应养生大潮，无糖饮料在近几年兴起。
又能吃甜食还能不发胖，真有这种好事？
以我们生活中常见的零度可乐为例，其对外宣称无糖，能量为零。
可实际上，零度可乐中使用了阿斯巴甜、安赛蜜和三氯蔗糖（蔗糖素）。
而每1g阿斯巴甜就含有差不多4千卡的能量，只是因为其甜度很高，所以一瓶可乐中的用量极少，其产生的能量也就可以忽略不计。
而另外的两种甜味剂呢？因为安赛蜜和三氯蔗糖在人体内几乎不会参与代谢，所以自然不用担心产生能量的问题。
但值得我们注意的是，虽然这几种甜味剂产生的能量很低，却并不意味着我们可以把这类无糖饮料当成白开水喝。
因为虽然糖和甜味剂都能够刺激甜味产生，但不同的是，糖在刺激甜味产生的同时还会刺激大脑产生一种饱足信号，身体收到信号才会“适可而止”，然而甜味剂却不会。
甜味剂会让我们掉入另一个“吃不够”的陷阱
美国心脏病协会曾专门进行了一项关于食用人造甜味剂对美国儿童心血管疾病的影响的调查，最后得出结论，大量摄入人造甜味剂会增加儿童罹患心血管疾病、肥胖和血脂异常的风险。
有数据显示，孕妇如果在怀孕期间大量饮用含有人造甜味剂的饮料，其后代出现肥胖的可能性会增大。
还有一项截至2015年所有发表的关于含人造甜味剂饮料摄入与肥胖之间的荟萃分析结果表明，摄入含人造甜味剂的碳酸饮料人群发生肥胖的风险会增加1.58倍。
而近来，澳洲有一项研究表明：喝无糖饮料还会增加患糖尿病的风险。
据news.com.au 12月19日报道，南澳大学研究发现，食用低热量甜味剂饮料的人可能会增加体重，食用甜味剂也可能导致2型糖尿病。
想必大家看到这里已经开始慌了，就想吃点甜的东西，却要前怕狼后怕虎的，这谁还敢安心地吃甜的东西了？
其实，大家大可不必过分担心，也不要因此开始排斥甜味剂，因为只要是按标准添加的合规产品我们都是可以吃的，要记住不管吃什么摄取量都是关键，吃东西千万要记得节制。另外劝一些“开水都会胖”的小伙伴，千万不要甩锅给甜味剂，它们也很无辜的！