猪价终于开始回落了。这次回落甚至用猪肉批发商的话来讲，是一种“暴跌”。这种暴跌在消费者眼中看来分外开心，毕竟不用和以往那样小心翼翼的吃肉了，可以开心吃肉了，想怎么吃就怎么吃。可对于养殖户们，却又有点小纠结了。一个是害怕猪价继续下跌，万一跌下去不涨了，自己的没出栏的猪可咋办。另一方面也在后悔自己当时怎么没忍心在价格高点时候卖猪，偏偏选择压栏，错过了最好的生猪出栏，造成了损失。
其实猪肉价格的涨落都是市场行为的结果。过高的猪肉价格虽然连破纪录，但高消费显然让普通消费者望而却步，猪肉卖不动，自然屠宰企业开工不足，进而利润下降。在骑虎难下的时机，势必要压低猪价收猪，让猪价降价，让消费者消费。猪价自然要走低。
根据新发地市场白条猪的批发价格来看，在11月最初的15田里，白条猪的价格下滑了19.9%，降幅很大。猪肉的零售价每斤平均降幅有5元上下。
但在消费者窃喜的时候，却因年关将至提出一个问题，这猪肉价格能降到多少钱呢？春节前猪价能降到往年的每斤十块吗？我们就要分析一下生猪价格下跌的主要原因了。
首先，猪肉价格的高涨是一种虚高。消费端不给力，让猪肉消费跟不上一路高涨的猪肉价格，这样势必会拖累猪价的上涨。
其次，非瘟又出来闹事。让养殖户的内心有了一点点心里恐慌，局地有了出栏集中的现象，这样，屠宰企业收猪的价格就会势必压低。
再次，国家出台了组合拳让猪价回归正常，对囤货居奇进行严查和打击，并且投放了很多冷冻猪肉上市，抑制了猪价的上涨。
现在离春节只有2个月的时间了，猪价到时候会是什么样子呢？随着气温的渐渐走低，春节期间的国家会抑制猪肉的价格过分上涨，保持平稳的猪价。那时候也是养殖户集中出栏，屠宰企业再次压栏的时候。
现在的猪肉价格在每斤18-19块钱上下。但生猪的存栏现实依旧存在，生猪的存栏量不足，产能也不足，让猪价回归去年的每斤10元上下，可能性很小。另外，现在的降价，是十月份猪价过分虚高的一种“去泡沫”化操作。猪肉有价无市，不是目的，毕竟猪肉是吃的。随着之后猪肉季节性消费旺季的到来，尤其是南方的传统猪肉腊肠开始制作，“北猪南运”将再次开始，猪价还会有一个上涨的势头。
那春节前的猪肉价格会是多少呢？有专家预测，会在16-17元上下游走。网友说的10元每斤，或者15元每斤，短时间内来看还难以成真。猪肉价格还存在着上涨的空间，只是降幅有限，上涨幅度也会有限。