今年猪肉的价格一直涨，为啥牛肉和羊肉却没怎么涨？味道不好吃吗

今年猪肉的价格一直涨，为啥牛肉和羊肉却没怎么涨？是因为味道不好吃吗？

今年猪肉的价格一直是在不断的上涨。以我这边为例子，年初的时候，一斤猪肉13块钱，感觉都有点小贵了。但是到了这个月，已经是21块钱一斤了，若是有机黑土猪肉，一斤要卖到27块钱了。实话实说，有点吃不起，而且也不划算了。

然而奇怪的是，牛肉和羊肉的价格却很稳定，价格几乎没怎么涨。这边新鲜牛肉是38元一斤，冷冻的牛肉是33元一斤，新鲜羊肉是56元一斤。这究竟是为什么？难道是因为牛肉和羊肉不好吃吗？还是怎么回事。

先说一下，猪肉为什么会一直涨价？一方面是因为“疫情”问题，导致进口猪肉大量减少。国内饲养的猪肉，远远不能满足市场的需求，而猪肉又是咱们生活中主要的肉类食材之一。各种原因综合起来，导致市场上求远大于供，而猪肉的饲养周期比较长，所以导致猪肉的价格一张再涨。

那么为什么牛肉和羊肉的价格比较稳定呢？这主要是市场需求量不算很大，而且国内的饲养量足以应对市场的变化，所以价格一直比较稳定。说到这里了，有人会疑问，猪肉的价格这么高，为什么不买牛肉吃呢？而且牛肉的营养还更好。

其实有2方面的原因，第一，饮食习惯，绝大多数人来说，猪肉往往是第一选择，而且目前来说，猪肉的价格比牛肉和羊肉要低很多。第二，腥膻味重，牛肉和羊肉虽然营养更好，但是“腥味”和“膻味”比较重，难以处理。往往吃过一次后，留下的气味要持续好久，很多人不习惯。

今年猪肉的价格一直涨，为啥牛肉和羊肉却没怎么涨？是因为味道不好吃吗？上面就是详细的介绍，主要是因为市场供求关系稳定，所以牛肉和羊肉的价格涨幅很小。又因为腥味和膻味比较重，并且难以处理，导致大家更喜欢去买猪肉了。你说呢？你更喜欢吃猪肉还是牛肉啊？