潮人说: 赚了赚了!
300W打造一口好锅底的大渝火锅
宵夜开启大折扣 1.98折、2.98折、3.98折 4.98折、5.98折
持续两个月,老板这波血亏
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● 宵夜福利时间 ●
凡是进店消费客人
11月8日 可享受夜宵菜品 1.98 折优惠
11月9日 可享受夜宵菜品 2.98 折优惠
11月10日-12月9日 可享受夜宵菜品 3.98 折优惠
12月10日-12月24日 可享受夜宵菜品 4.98 折优惠
2019年12月25日-2020年1月8日 可享受夜宵菜品 5.98 折优惠
宵夜时间: 21:00-02:00
ps
折扣仅限菜品(锅底、小料、酒水饮料除外)
不与其他优惠共享
(以上活动仅限摩尔城店)
全国90多个城市、300多家门店的大渝火锅,自在武汉开业以来就吸粉无数,每家店都能看到排队盛况。
毕竟斥资300W做出的一锅三味特制汤底各有特色,在味觉上互相搭配,一顿火锅吃下来,不辣不腻,让人意犹未尽。
色白如玉的骨汤, 枸杞、红枣、金针菇、大葱等,汤浓味醇,不仅能保留食材本身的原味,还融合了骨汤的醇香,原汁原味,你值得拥有。
精选云南天然菌菇熬制数小时的菌汤锅, 就像“和事佬”,是吃完红汤锅后的解辣“神器”,喝一口,味道鲜香醇厚,菌菇的香在舌尖缠绵不散。
不过今天潮妹来吃的红汤锅与以往来吃的有很大不同,要知道,大渝火锅的鱼头火锅也非常受人欢迎,此次的红汤锅就是专门的鱼头锅底。
锅底采用清油辣锅加入提前腌制的鱼头,现熬7分钟的鱼头,就着花生、香菜、小米椒等小料蘸着吃,鲜嫩麻辣,嘴都不够用。
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经熬煮后,鱼头中的胶质融进了锅底里,再涮其他菜品,不仅鲜香麻辣俱佳,裹在菜品上的汤汁也更加浓稠,吃起来口感完全不输牛油锅底哦。
鱼头还可以另外再点哦,因为太好吃了,潮妹和摄影师又另点了两份……
大渝火锅除了汤底勾人,与其搭配的菜品,也人欲罢不能。这里的菜款款都新鲜,款款都不会让你踩雷。
大渝毛肚
大渝毛肚
来大渝火锅店一定要点的是这脆嫩毛肚。选用进口水牛的第三只胃,当天送达的现货,每片又大又脆,分量很有保证。
遵循七上八下涮毛肚原则,在汤锅里涮过后,裹着厚厚的汤汁再蘸上秘制调料,吃起来汁水鲜辣,嚼起来肉与齿间摩擦出“咯吱”响,脆爽无比。
脆嫩鹅肠
脆嫩鹅肠
你看这鹅肠,它又宽又厚又长。大渝火锅选用一年以上的东北老鹅,浅粉色的很是诱人。
只需在锅里烫10秒左右,辣汤汁挂在卷曲的鹅肠上想吃的欲望都要“爆炸”了,吃起来味道比想象中更好,鹅肠柔软Q弹有嚼劲,感觉会上瘾!
手工虾滑
虾滑是每次火锅一定要点的菜品之一,大渝的虾滑是手工打制而成,还能看到虾肉粒。
涮清水锅的虾滑更能凸显虾滑本身的鲜甜,虾肉脆嫩弹牙,即使不蘸酱都非常好吃哦!
澳洲肥牛
来自澳洲的肥牛,颜值爆表,红白相间的纹理让人怦然心动,只需涮5秒,吃起来柔嫩汁水直接溢满口腔,那种大口吃肉的满足感爆棚了。
新西兰羊排卷
肥瘦相间的肥羊,口感与肥牛也是有很大的差距,味道鲜香,汁水丰厚,还带有乳脂香,一筷子两片肉,吃得更爽哦!
与清汤锅更配的鲜蔬
新鲜蔬菜才是检验清汤锅是否好喝的“标准”。
吃完辣锅的肉后,潮妹已经饱的直不起身来,但不小心吃了下在骨汤锅里的蔬菜,发现原来胃还有空间。
不管是鲜笋、绣球菌还是生菜,在骨汤锅里煮过后,吃起来鲜中带着蔬菜本身的脆爽鲜甜,味道真的超棒,强烈推荐!!!
伯爵冷萃
在吃得酣畅淋漓之时,若是再来一杯伯爵冷萃,解辣又爽快,火锅还能再战两个回合!
大渝火锅的环境和服务是潮妹经常打卡的原因。
简约的金属吊灯、暗木色桌子、黑色皮质沙发, 搭配微醺的暖色灯光,左手高雅,右手亲和。
还有米其林级别的服务标准,从进门、用餐到离开,都有服务员的温柔的微笑与贴心的服务,用餐体验感超棒。
如此贴心,如此优雅,如此好吃的火锅 还有如此大的折扣福利 你还在等什么 地址潮妹都为你们准备好了
店 铺 地 址
大渝火锅摩尔城店
店铺地址 王家湾摩尔城4楼
营业时间 10:00-凌晨2:00
联系电话 027-84598817
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编辑 | 中二半
摄影 | 熊松
主编 | 王晴
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