大厨透漏4种鱼不要多吃，没营养还对身体不好，却有很多人喜欢吃

鱼肉是非常营养美味的，有营养专家评价鱼肉要比鸡肉、牛肉、羊肉更有营养价值，呼吁我们多吃一些鱼肉，相信很多人也非常喜欢吃鱼肉吧？

虽然说鱼肉非常的好吃，但是如果我们不会吃的话还是会对自己的身体有副作用的。大厨透漏4种鱼不要多吃，没营养还对身体不好，却有很多人喜欢吃。

第一种：烤鱼

相信很多人都非常喜欢吃烤鱼吧？尤其是很多饭店里面的烤鱼非常美味可口。虽然烤鱼这种做法并没有什么不妥的，但是我还是建议大家不要经常吃它，原因非常简单，烤鱼的味道实在是太浓了，我们根本吃不出鱼肉本身是不是新鲜的。

根据饭店做鱼类菜肴的基本逻辑，烤鱼等调料味比较浓郁的鱼菜都是选用最不新鲜的鱼烹饪，这样饭店既不浪费食材了又不会让食客们吃出鱼的不新鲜感，实在是“划算”，所以作为食客想要吃烤鱼要不然让做菜的师傅当面做，要不然就买回来新鲜的鱼自己在家里面烤。

第二种：块头太大的鱼

大家在市场上有没有发现这样的现象，块头越是小的鱼我们越能看到新鲜的，而那些块头很大的鱼我们基本上只能看到冷冻的，如果鱼的块头有十几斤重，那么我们能看到的就只是鱼身体的一小部分了。

大家要知道鱼肉越新鲜越营养美味，不新鲜的鱼肉不仅不营养美味，里面的细菌还很多呢，所以为了我们的身体健康考虑还是尽量别选择块头太大的鱼食用吧。

第三种：野生鱼

很多人都觉得野生鱼要比人工养殖的新鲜，大家觉得这样的鱼没有污染更健康，但是小编要给大家泼一桶冷水了，时到今日已经没有什么海域是完全没有污染了，如果我们吃的野生鱼是污染较少的远海还好一些，如果是出自某些环境污染比较严重的海域还不如人工养殖的呢。

第四种：腌制过的鱼

腌制过的咸鱼和新鲜的鱼做菜口味和口感都不一样，有些人非常喜欢吃这种经过腌制的咸鱼，但是小编想要跟大家说的是腌制过的鱼也不要多吃，一方面鱼肉这种东西新鲜的要比腌制过的营养价值高很多，对身体的好处也会多很多；另一个方面腌制咸鱼要用到大量的食用盐，而我们人体吸收太多的食用盐会对身体造成负担，尤其是对心脑血管没有任何好处的。