印度小哥做鸡蛋灌饼,这个鸡蛋灌得我给满分,看着就嘴馋了

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鸡蛋灌饼相信大家是不陌生的,就算是没有吃过也有听过,鸡蛋灌饼在我国是非常有名的小吃,做法的独特性就是将鸡蛋灌进饼里面,然而国外的鸡蛋灌饼也是毫不逊色的。

今天给大家分享印度一小哥做的鸡蛋灌饼,小哥先将面团用擀面杖擀成一张薄薄的面皮,在将面皮放入烤盘中烤,这种做法跟我们国内的做法是相似的,接下来就是配置鸡蛋调料时间。

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小哥先在一个杯子里打下两个鸡蛋,再加入胡椒粉,蒜沫,肉沫和当地特有的一些调料进去,再将鸡蛋跟调味料搅拌均匀即可,可以说量是非常多的,丝毫不比我们国内做的鸡蛋灌饼的料少。

小哥接下来的步骤才是真正的表演时间,只见他先用小刀在饼的中间轻轻地划开一个口子,然后再将刚才配制好的鸡蛋灌进去,过程毫不拖拉,一点点鸡蛋都没有流出来,看得出来是个老手。

从图中我们可以看到,这个鸡蛋灌饼看起来是很饱满的,里面都是满满的配料,看起来就非常有食欲,小伙伴们,你们觉得小哥的这波操作是不是可以打满分呢?

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小哥还将鸡蛋灌饼切成几块,放在盘子中配上洋葱与酱料就算是制作完成了,伙伴们,你们觉得印度小哥做的鸡蛋灌饼怎么样呢?欢迎在下方评论留言告诉小君哦。