江味龙虾馆浅析|再多的营销，不如做好菜品，俘虏消费者的味蕾

人们常说“要想得到男人的心，先要得到他的胃”，这句话运用到餐饮界中，同样也是如此。要想成功的留住客人，首先留住ta的胃，这是比做任何营销都来得有效。江味龙虾馆，专注口感与品质，才能成为无数消费者的首选！

江味龙虾馆，历时一年半，踏遍大半个中国，走遍20多座城市，在品尝了无数种龙虾的做法后，结合消费者的口味需求，才能去芜存菁，融合多种传统烹虾技术，研发出独属江味的龙虾风味！

这个风味，其它门店完全模仿不出来，让江味龙虾馆迅速从一众龙虾品牌中脱颖而出，在短短的三年内，两次登上深圳必吃榜，更是成为了深圳的一大特色，去那游玩的旅客必会去体验一番。

那么江味龙虾馆成功的原因只是这一个吗？当然不是，除了服务、环境等因素以外，江味龙虾馆成功的很大一个点是对品质的追求。好的配方需上好的原料才配得上江味龙虾馆，为此，江味为从源头上保证龙虾等原材料的质量，亲自与原料基地的人进行洽谈，签订了稳定的协议，同时也降低了成本。

除此以外，江味团队还到湖北潜江建立小龙虾养殖基地，每日低温新鲜直达门店，确保了每天都有新鲜、个头足够的活虾供应到门店。但这样并没有结束，江味龙虾馆还会再把虾蟹精心清洗挑选一番，确保每一个进锅的虾蟹都是鲜活的！

江味团队真正地从头到尾保证消费者的口感，它的这种做法，获得了消费者的高度支持，门店食客每天络绎不绝，线上口碑炸裂，话题度持续增高。光是在外卖上，单店单月销售额就高达200万，此外，还吸引了一众明星、美食评论家前来聚餐。

江味龙虾馆用事实证明，做好一道菜，比花费千万做营销，效果更好，其必将在龙虾这个红海市场中闯出一番新天地！