很多人都说自己胃不好,但是生活中又不知道哪些食物该吃哪些不该吃,尤其是水果。
今天,“问上医”就为大家总结一下相关知识,以后就可以放心吃啦。
这10种水果是“胃”的好朋友,适量多吃能养胃
1.木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加强蛋白质的吸收,也有助于缓解消化不良和胃炎。
注意:木瓜不建议空腹食用,煲汤效果更好。
2.石榴
味道酸涩的石榴可以治疗胃痛、腹泻等疾病。
石榴中含有维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。
注意:石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。
3.菠萝
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。
它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,会养胃有一定好处。
注意:每次吃菠萝也不可过多,过量食用对肠胃有害。
4.葡萄
葡萄含有铁及许多抗氧化物质,可改善轻微贫血,有益心血管健康。
注意:血糖高的人需要少吃,它的糖分含量很高。
5.香蕉
香蕉可以润便、润肠、降血压,是养肠胃很好的水果。
注意:香蕉一定要吃熟透的。另外,香蕉吃多了容易胀气,尤其有糖尿病、肥胖的人要少吃。
6.樱桃
樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。
注意:樱桃多食可能会出现腹泻等情况。
7.芒果
芒果中含的糖类及维生素含量非常高,尤其是维生素A原的含量是水果之最,还有明目的作用。
注意:糖尿病患者不宜食用。
8.荔枝
荔枝可止腹泻,对养胃有一低昂好处。
9.苹果
相比生吃苹果,煮熟的苹果更适合养胃止腹泻,熟吃除了部分维生素丢失外,苹果的大部分营养成分均可保留。而且煮过的果胶会起到吸附的作用,这样会更容易吸附有毒物质。
10.桑椹
桑椹可补血润喉,又含有维生素C、B群等营养素,且和葡萄一样都属于高抗氧化力的水果。
对肠胃吸收能力的促进有帮助,也可改善轻微贫血。
不宜食用的水果有哪些?
1.柿子
柿子中含有一定数目的单宁,柿皮含量更高,吃柿子时的口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁在胃内易与胃酸结合,会凝固成块。
2.山楂
山楂具有消食化积的作用,是增进食欲的最佳果品之一。
但山楂中的果胶和单宁酸含量高,接触胃酸易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起,形成胃结石。
结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔等问题。
3.猕猴桃
猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸,加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状。
4.鲜枣
大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。
膳食纤维大部分存在于枣皮中,枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃粘膜刚好有炎症或者溃疡,会加重胃痛和不适。
吃水果应该注意哪些问题?
(1)不能当成饮食的全部
在很多人心中,水果是健康的代名词。为了保持好身材,做个养生达人,很多人会跳过某一餐,全部吃水果。
这是很错误的决定。水果大部分是水,里面的糖分含量很高,远没有想象中的那么营养丰富。
若长期大量吃水果,极容易出现蛋白质缺乏等营养不良症。
(2)尽可能吃水果的全部,避免榨汁
水果如果榨成汁,会丧失大量果胶、可溶性膳食纤维等物质。
这些物质是适量吃水果对身体有益的重要原因。
若只取果汁,你还不如直接喝糖水。