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武汉这些刁角美食,趁着还没有拆迁,赶紧都去尝尝吧!

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在武汉 2019-10-12 02:57

在武汉这座市井之城,有着成干上万的苍蝇馆子隐藏在市井小街小巷之中。它虽然环境一般,但是味道爆棚;虽然价格较低,但是有着最热情的老板服务。这些刁角美食,怎能错过!

谈到刁角,也总是与私房菜相关联,今天小编给大家再推荐几家私房菜馆

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01

张胖子私房菜

某美食APP评选出的武汉美食必吃榜其中之一,位置就在汉阳医院附近,门脸不大,餐厅就是民房简单改造的。环境就不挑剔了,毕竟是奔着吃来的,菜码很大。

因为一位师傅在炒,所以上菜速度很慢,一般30分钟左右,推荐菜品,麻辣蹄花,豆花牛肉,鱼丸子汤,糖醋排骨、口味黄瓜。

麻辣蹄花,看起来辣椒很多,但是是那种香辣的感觉,蹄花口感劲道。鱼丸子汤鲜嫩,丸子肉香爽滑,还有些Q弹。口味黄瓜,保留了黄瓜的清脆,爽口解腻,喝酒必备小菜啦。

地址:墨水湖路25号附近

人均:57元

02

刁角私房菜

很旧的老房子,风格怀旧,就像废墟上的小天地,没有规定的菜单,客人大多都是回头客,一天只接待七桌,老板一人制作所有菜品,店内的价格偏高。

老板致力于研究私厨,推荐菜品,芥末牛肉,刁家牛蛙锅,扯皮拉筋,豆腐。牛肉粒口味独特,蘸着芥末,不会觉得腻,胡麻豆腐加入了蟹籽和柴鱼片,颜值和口感都不错。

地址:南京路泰安里18号

人均:124元

03

小当家私房菜

青山小当家,在炒菜馆子里也是比较出名的。生意一直很火爆,环境一般,但味道为王。

推荐菜品,手牵手,香辣鸡翅,当家炒双脆。炒双脆,藕带和鸡胗一起炒,酸酸辣辣的很开胃,手牵手是猪蹄和鸡爪一起烧,口感软糯,入口即化。

菜码够大,分量足,主打家常菜,口味偏重,但是价格实惠,口碑一直不错。

地址:八大家/红钢城 建设一路25号

人均:52元

04

三个爸爸私房菜

开在别墅里的私房菜,三个爸爸是主厨,店内装修很温馨,安静环境好,而且随处都很适合拍照,包间私密性很强,适合朋友小聚。

推荐菜品,招牌秘制小排,芝士南瓜圆子,肉酿虎皮青椒,烤馍酱猪手。小排骨摆盘精致,甜甜的,肉不会柴。排骨藕汤,很香藕粉粉的,喝上一碗藕汤,浑身暖洋洋的。

地址:后湖二路佳海茗苑南区60号

人均:96元

05

鑫胜私房菜

人气旺,饭点的时候需要排队,上菜时间大约25分钟,口味很重,不过武汉还是好重口的人多些,环境嘈杂以外一切都好的湖北菜馆。

推荐菜品,食神豆腐,手撕蹄膀,姜辣凤爪配牛蛙,柴火藕条。姜辣凤爪配牛蛙,好大一盘,实惠味美,辣辣的很过瘾。

@不抽霸王餐

食神豆腐应该用日本豆腐制作的,外部炸过,外皮酥酥的,豆腐的口感软嫩,很好吃。

地址:球场路20号

人均:55元

06

老熊家私房菜馆

武汉大学附近的家常小菜馆,武汉菜系,价格实惠,很多学生都来这边吃。

推荐菜品,青椒煮河鱼,酸萝卜河鱼,夹馍粉蒸肉,红烧猪蹄。河鱼很入味,但不会腥,很清淡味道不错。

@Tinaa酱

地址:珞珈山 洪山乡姚家岭

人均:42元

07

好酒不怕巷子深

位置虽然刁角但是也比较好找,苍蝇门面似的,紧凑的餐桌。但是一到六点饭点,人都坐满了,还需要排队。

店子从2001年开店至今,没有任何宣传,都是吃美食节目自己找上门宣传。推荐菜品,土匪鱼,椒盐虾,藕蟹,家常汽水肉。

地址:大智路岳飞街金源世纪中心斜对面

人均:52元

08

斌斌农家私房菜

七棉路路口,加油站的旁边,也是多年的老店了,在周围口碑一直很好。

推荐菜品,雪菜小黄鱼,干烧大白刁,泥鳅鸭掌火锅,泡菜苕粉肉丝。招牌烤鱼,边鱼很薄很香脆,鱼丸Q弹,汤鲜美。

地址:七棉路与和平大道交叉口西北100米

人均:38元

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