拉萨,
全世界有名的日光之城
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很多人到了西藏,会选择在拉萨呆上个一两天,欣赏这高原圣城独特的韵味。然而这两天你会选择怎么度过呢?
喝喝甜茶,转转八廓街,感受圣洁布达拉,眺望美丽拉萨河……还是与虔诚的拉萨人民携手共舞,与高原圣城来一次美丽约会……
推荐月份:6-12月, 6-9 月是拉萨气候最好、氧气浓度最高、自然风景最美的时间,10-12月可以避开旺季,去拉萨享受高原上的阳光。
拉萨主要景点介绍
布达拉宫
这座世界上海拔最高、最雄伟的宫殿是藏文化最灿烂的象征。至今1300多年历史。
布达拉宫还有一些附属建筑,包括山上的僧舍、僧官学校以及布达拉宫后园龙王潭等。
布达拉宫的参观线路相对比较固定,沿着旅行线路指导牌一般不会走偏。
地址:拉萨市城关区北京中路宫前巷35 号
费用:200 元(5 月1 日-10 月31 日);100 元(11 月1 日-4 月30 日)。
用时参考:3 小时(不包括领票及排队等待的时间)
八廓街(八角街)
八廓街是一整片旧式的、有着浓郁藏族生活气息的街区, 也拉萨每天客流量最大的地方。这里店铺林立,流动的货摊超过千家,临街的房子几乎都是商店,经营大小各异的转经筒、藏袍、藏刀、生动拙朴的宗教器具等各式日用品。
还有从印度和尼泊尔远到而来的各种商品。各种民族的旅行商品集中在八廓街,可谓物美价廉。
八廓街
八廓街转经
玛吉阿米
药王山
药王山海拔3725 米,有小路可至峰顶。药王山上是拍摄布达拉宫较好的角度,尤其是半山腰。在旅行季节的清晨,经常会有密密麻麻的摄影师和摄影发烧友汇集在药王山上等待第一缕光线照亮布达拉宫的瞬间。
药王山东侧有个洞窟式的小庙宇,是一座造型奇特的石窟寺庙,坐落在药王山东麓陡峭的山腰上,叫查拉鲁普。如果去看,千万别忘了带头灯或手电。药王山后面是拉萨十分著名的万佛墙,附近有很多刻玛尼石的人家。从西藏旅游局东面的一条小路一直往南走就可找到。
地址: 在布达拉宫右侧
到达交通:上山的小路在布达拉宫右侧对面马路、白塔后面
罗布林卡
罗布林卡属全国重点文物保护单位,位于西藏拉萨西郊。西藏人造园林中规模最大、风景最佳的、古迹最多的园林。罗布林卡意为宝贝园林,有房374 间。
地址:拉萨市城关区罗布林卡路21 号
用时参考:3 小时
大昭寺
大昭寺坐落在拉萨市的中心,建于7 世纪中叶,是西藏最早的木构建筑。大昭寺殿宇雄伟,庄严绚丽,每日被转经的人流簇拥着。大昭寺是西藏历来重大佛事活动的中心所在,更被称作是“西藏的眼睛”。
地址:拉萨市城关区八廓街用时参考:2 小时
哲蚌寺
是藏传佛教格鲁派三大寺庙之一,也是全世界最大的寺庙。哲蚌寺的建筑很多,出名的除了“甘丹颇章”、“措钦大殿”,就是四大“扎仓”和所属康村等。
另外,值得一提的是措钦大殿旁边的一座西藏最大的厨房。哲蚌寺在全盛的时期有1 万多名僧侣,他们每天早课的时候要喝酥油茶,平时要吃饭,可以想象给这么多人煮水、做饭的锅该有多大。
地址:拉萨市西郊10km 处的根培乌山上(海拔3800 米)
色拉寺
色拉寺与甘丹寺、哲蚌寺合称“拉萨三大寺”。色拉寺可能不如哲蚌寺宏大多彩,但这里的辩经活动绝对是非常有特色的。辩经园就在通往门通道的北端。辩经的时间一般从15:00 开始,前来观看的人很多,早到为好。
色拉寺周围有许多僧尼小寺环绕其间,自古就是高僧活佛讲经说法之地,寺东和寺南有普布觉寺、米琼热尼姑寺、扎齐神女寺、卡多日却(静修处)、巴龙日却,西侧有巴尔库寺、贡巴萨寺、帕奔岗寺、扎西曲林寺、曲桑寺、嘎丽尼姑寺,寺后还有珠康日却、色拉却顶寺等。
地址:拉萨北面3km 的色拉乌孜山脚
辩经时间:15:00 之后人们一般都会去看辩经。
直贡梯寺
直贡梯寺是直贡噶兴趣派的中心寺院,直贡梯寺背侧的山上就是直贡坛城。另外,德忠温泉水量充足,热度适中,能医多种疾病,历史上享有盛誉,来此旅行观瞻洗浴的人也络绎不绝。
住宿:当地只有简陋的招待所,除了方便面和热水外,其他配套设施和服务都不太全。德忠温泉附近有一些招待所,条件要好很多。
地址:拉萨市墨竹工卡县境内雪绒河边
羊八井
这里拥有全国最大的地热发电站。除了普通的温泉外,还拥有全国温度最高的水泉,以及罕见的爆炸泉和间歇温泉。
羊八井最美的时候是每天的清晨,由于空气还比较冷,羊八井地热田一带总弥漫着白色雾气,地热田产生的巨大蒸汽团从湖冒起,如人间仙境。如果运气好,碰上热水井喷发,更可一睹沸腾的泉水由泉眼直冲而上的场面,十分壮丽美观。
到达交通:羊八井在拉萨和纳木措之间,距拉萨市87km,在拉萨市长途汽车站有多班客车前往。在羊八井的运输站或青藏公路旁,很容易找到便车及中巴客车。
推荐拉萨的几种街头小吃
1、酸奶 拉萨有一个盛大的节日,叫做“雪顿节”。这个节日的意思就是喝酸奶的日子。可以明白酸奶在藏地人心中,尤其是拉萨的藏地人心中的地位了吧?
在藏族传统的制作工艺中,人们用牦牛粪作燃料,将新鲜的牦牛奶煮沸;再放入隔夜的酸奶作为发酵物,存放在30摄氏度至40摄氏度的屋内,使其中的乳酸菌大量繁殖。随着乳酸酸度的不断增加,牦牛奶中的蛋白开始沉淀,最终变成了嫩豆腐一般的模样。
喜欢酸奶的人,在拉萨是很有福气的。满大街不同口味的酸奶任君挑选,更有酸甜爽口的各种酸奶衍生品,如酸奶蛋糕、炸酸奶、酸奶冰棍等,一种美食百种吃法,怎么都吃不厌。
2、酸奶冰棍 酸奶冰棍是酸奶的衍生品,是夏日拉萨最棒的街头清凉小吃。走在拉萨的街头,常常能看到角落里坐了位阿佳,面前放着装满了圆滚滚酸奶冰棍的小盆子。说来也怪,这20多度的天气里,阿佳卖的冰棍竟然一点儿没有融化的迹象。
酸奶冰棍的做法极其简单,把酸奶放在适当的容器内冻成固体即可。好的酸奶冰棍吃起来像是紧实一些的绵绵冰,绵密爽滑。
3、炸土豆 炸土豆是拉萨街头不论男女老幼、人人皆爱的小吃。也是凉粉以外,拉萨的另一个街头传说。被切成条或片的土豆在高温油锅中炸数分钟,待变得金黄时捞出,撒上辣椒面。土豆还是那土豆,辣椒还是那辣椒,最简单的两样东西,碰撞在一起,趁着那骨子热劲,一鼓作气吃上数口,甜辣混合让人欲罢不能。
拉萨的土豆吃起来格外香甜,在饭馆里是某种意义上的主角。有人说是因为这里日照时间长、昼夜温差大,因此这里种植的土豆淀粉含量也特别高。近年来,利用土豆制作的各种食品层出不穷并不断有新品推出。但炸土豆凭借着它的方便快捷与美味,在未来很长的时间里依然会作为街头小吃的王者,霸占着街头行人的双手。
4、甜茶 大多数来西藏旅游的人都喝不惯油酥茶,但却喜欢喝甜茶,特别是拉萨的甜茶,在藏区非常有名。
先用细纱布做个袋子。第一步:把纯净水倒入锅中(只要少许即可),把半两红茶倒入纱布袋子中(是为了过滤茶中的碎渣),等水开了把红茶放入水中煮5分钟左右。再煮的过程中,用手提着纱布袋在水中搅拌,时间差不多后,把纱布袋拿出来,挤干里面的水,把残渣倒掉。第二步:把奶粉倒入搅拌内,加入刚刚煮好的红茶水(不要太烫了),搅拌均匀。第三步:把纯净水倒入锅中(全部),加入刚刚搅拌好的奶粉。刚开始会有好多泡沫,需要用勺子不断搅拌,泡沫就会慢慢减少。第四步:加入白糖,搅拌均匀。加入奶粉和白糖之后,一定要煮开,否则会肚子痛。第五步:再把剩下的红茶倒入纱布袋中,在锅中煮5分钟左右,方法和第一步一样。最后把做好的甜茶倒入热水瓶中保温,随时饮用。
5、藏面 藏面,是传统藏餐中必不可少的一道小吃。你说它是正餐也可以、说它是小吃也可以。说是正餐,藏面的量不多,一般吃一碗不太容易饱腹;说是小吃,也属于面类,一般在茶馆面馆才有卖。