年年过中秋，年年吃月饼，搭配咖啡还是茶？可能看你心情，也可能看你在哪买的月饼了。比如需要你搭配它家咖啡才更美味的星巴克月饼，在你不知不觉之间已经卖了12年。348元才6个的星巴克月饼，几乎定价一直都不属于亲民的款式，今年这款月饼礼盒在闲鱼上价格“腰斩”，160元一盒实物包邮的二手小铺，看着都“触目惊心”，瞬间感觉在门店里买原价的人真是钱多哇！
“腰斩”的价格又如何？
星巴克推出月饼礼盒的目的从来不仅仅是赚钱，单单就说它用月饼拉近了一个国外品牌与国内消费者的关系，让它在你我心中显得更亲近、更接地气，这一趟月饼就没有白卖。
同时，一个品牌旗下的产品推陈出新的做法，本身就是提高了品牌的价值，争取更多消费群体对品牌的认知和认同。星巴克这个老美的咖啡连锁公司，从成立到今天也快要50年了，在2018年的世界品牌中排名第32位，在全球开店超过20000家，若真的是亏本的买卖，相信星巴克不会一做就是12年。
换个角度看的话，能在某鱼上吃得开，也从一个侧面证明了星巴克月饼礼盒受欢迎，其中有部分塘主的二手成交额超过了万元，多的能达到十几万，每一份订单还有几元到十几元不等的差价收入，你觉得是不是个赚钱的好生意？可能，最大的缺点就是周期太短，每年也只有一回！
喜茶跟风“搭车”中秋节
既然卖咖啡的星巴克可以卖月饼来创收，为什么喜茶不这么干呢？所以，喜茶也推出了自己的月饼系列！敢于推出自己的月饼礼盒，不难看出喜茶对自己的品牌还是相当有自信的，毕竟月饼市场的份额有限。
传统的月饼中美心月饼是20年的销量冠军，星巴克也已经在月饼界打出了名声，喜茶今年想成功“搭车”中秋节，势必要靠它的品牌拥护者买账。作为一个经营7年的茶饮品牌，喜茶的底气还是有的。
不过，喜茶并不是唯一的跟风者，茶饮品牌中奈雪的茶、楽楽茶同样也推出了礼盒，就连迪士尼也有月饼礼盒！市场上的需求本就有限，各种层出不穷的新牌子对消费者来说，真的就吃得下吗？
或许，该赞一句这些做礼盒的人聪明，数量少、体积小，包装还创意多。比如喜茶的森林风、明信片、插画，再比如奈雪的茶将茶叶和月饼打包在一个礼盒中，盒子上还有个音乐盒。眼花缭乱的时候，你大概也发现了，这些家伙里谁不是有备而来呢？
卖不完也不吃亏！
似乎这些品牌都笃定了自己的粉丝会给它们几分薄面，销售额总归不会是零，而在节日气氛的烘托之下，它们与消费者一起过中秋，也算是给品牌造势。毕竟，星巴克的月饼卖得那么贵还能卖12年，至少已经证明了一件事，星巴克的这波月饼操作并不吃亏。
喜茶经营7年在茶饮市场中已经立住了自己的品牌，但是终归已经是7年了，消费者都喜欢新鲜的东西，而茶饮品牌和茶饮品种每年都在出新意，这对喜茶来讲是不能忽视的竞争压力。
茶饮产品的可替代性本来就偏高，对于大多数的消费者来说，各大茶饮品牌之间品种和口味差别不大，所以喜茶等茶饮品牌都会给自己定位。就如同瑞幸咖啡“踩着”星巴克来定位自己是国人的咖啡，喜茶也要用自己的产品来将自家的品牌“个性化”。
卖月饼无疑是相对保险的试探，对喜茶来说，百亿月饼市场就是没有肉吃也能跟着喝到汤。在创收之余，喜茶的这种尝试首先就是给了顾客新鲜感，而它对月饼礼盒的包装、风格定位、价格定位等等方面的选择，强化了喜茶这个品牌自身的价值和个性。
茶饮品牌那么多、喝起来都差不多，为什么要你选喜茶？因为它是不同的！同理，奈雪的茶、楽楽茶在包装上用足了功夫，也是有这么个缘由。出于这方面品牌需求的考量，那些月饼就是卖不完也不吃亏。