南洋大师傅
1个月开了3家店
还上了「郴州热门榜」
| 经典原味 | 爆浆芝士 |
| 流心蛋黄 |豹纹巧克力 |
-探店 · 南洋大师傅 -
■ 一个月被逼着开3家店！ ■
7月26日，南洋大师傅第1家店登陆五岭广场名汇城
8月3日，南洋大师傅第2家店再次亮相生源时代广场
8月16日，南洋大师傅第3家店即将在友阿国际广场闪亮登场～
可见郴州吃货是有多爱TA。
“南洋大师傅”连开3家店，均来自广东领跑公司旗下。“军事化”的严格要求，是TA被追捧的原因！
「名汇城、生源上演集体罚站！」
这个夏季比“哪吒”还火的“流量明星”，无论是打包区还是排队等候区，全是人人人！
「热门榜TOP.1，上千人发文怒赞！」
火遍抖音、小红书的网红蛋糕！小红书上千人发文怒赞，开业起就好评不断，荣登郴州面包热门榜TOP.1！
■ 从马来西亚火到郴州！ ■
「开明档不是在作秀！」
开放明档不是在做秀，是想让食客吃得明白，这是20多个地区为TA大排长龙的原因！
「每份都是“三无”标准」
每份都是 无添加、无防腐、无色素 。只选用4种基础原料，面粉、鸡蛋、进口牛奶、玉米油。
「50颗鸡蛋，展现满满诚意！」
1块蛋糕，足足用掉50个鸡蛋，一整盒安佳牛奶，简单，实诚。
「让人甘愿罚站の秘诀原来在这！」
师傅根本不怕偷师，当场作业。将足份的玉米油、安佳鲜奶，过筛的面粉，倒进盆里搅拌，接着，50份量的蛋黄液登场，一起搅拌出淡淡的奶黄色。
耗费功夫的，要数打蛋白液。时间和频率控制很严格，也考验师傅的功力。时间短，打发不够，无法蓬松。时间长，蛋白消耗厉害，口感变硬过犹不及。
打好的蛋白液出落的像云朵般轻盈漂亮。南洋大师傅的蛋糕切下去像布丁一样柔软，这盆奶油般的蛋白有大功劳。
「店里zui高的词汇是“等、等、等”」
一份完美蛋糕，制作烤制需要75分钟，面对心急的客人，店里高频词汇是“等、等、等”。
1整块刚出炉的蛋糕，师傅手起刀落，每份都不偏心均分 12 份。而一份客人手中的成品蛋糕足有 400g 。
刚出炉的蛋糕加烤盘，架子，10多斤重，被“铁臂”师傅举过头顶，翻转2次，才能自行脱模。整个过程行云流水，像在橱窗看秀。
再给蛋糕打上专属的LOGO，爆红全国的“罚站”蛋糕出炉了。
铲起蛋糕，TA会随着你的手愉快地抖动起来，duangduang的样子太惹人爱了，恨不得马上大吃一口～
■ 4大爆款从街头馋到巷尾 ■
「追求极简风的“古早”原味」
从“极简风”追求好味道的经典原味，吃一口能唤起儿时记忆，均匀细腻的蛋糕切面简单自然，看着就想吃TA。
撕开蛋糕的那一刻，奶香气扑鼻而来，还没吃到嘴里，就被这香味惊艳了。
蛋糕像棉花糖一样入口即化，鸡蛋香充斥口腔，吃一口就能让虚弱的身心都得到大大的满足～
「小心会“爆”的流心芝士！」
烤制时放入足足两层满满的芝士片，出炉时一口爆浆，每一口都有满满芝士注入你的灵魂！
蛋糕侧面，金黄的芝士形成流心状，与浓郁香甜的蛋糕简直就是绝配～
掰开海绵样的蛋糕，像打开预设机关，满满芝士从蛋糕中部流溢，这画风，兴奋的芝士控们，光看着就已经蠢蠢欲动！
「一不小心看到了你的咸“心”」
在咸蛋黄热潮席卷全国的今年，南洋大师傅必须拥有姓名，神仙般的味道一上市就俘获了一批迷妹。店长说，每一次出炉供不应求，咸蛋黄控们要拼手速了！
“橙”意满满的咸蛋黄以网格状交叉分布，这样出炉时咸蛋黄能均匀分布，保证每一口都香浓不已～
沙沙的口感与浓郁的蛋香融合，一口直接就占领整个味蕾，吃一口蛋糕，忘了哪个TA！
「“腹黑满满的豹纹蛋糕！”」
香味纯韵的“腹黑”蛋糕，身上布着满满的豹纹，美味的同时不失颜值！
店长说，南洋“腹黑”的秘密就是采用进口的黑巧克力酱，分布均匀，每份都能吃出满满巧克力味！
中间铺了一整层巧克力熔浆，但吃下去居然没有觉得很甜，而是那种很纯很厚的巧克力感。
蛋糕的表面盘布着极具艺术气息的纹路蛋糕，甜甜的带点微苦，纯正的巧克力感，像极了爱情。
「第三家，准备袭击友阿了！」
新店不走寻常路，开在友阿-1F楼偲伴超市旁，下个电梯就能直达，还没下电梯就能闻着奶香味！
地址看这里
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南洋大师傅（友阿国际广场店）
地址：郴州市北湖区同心路友阿国际广场富一楼（小米前方SPAR超市旁）
人均消费：20+
营业时间：10:00-22:00
南洋大师傅（名汇城店）
地址：郴州市青年大道49号五岭新天地名汇城一楼
人均消费：20+
南洋大师傅（生源店）
地址：郴州市苏仙区八一路生源时代广场一楼四号门入口
人均消费：20+
一股神秘的“古早风”刮到郴州
令尝过滋味的郴州人
茶饭不思，夜不能寐
现在友阿又开一家新店
打卡急先锋，冲！